況是十分令人興奮。下課，抱著柚子到教室外的牆根下，用小刀在柚子皮上劃六道口子，拇指對稱掰開柚子皮，再插入柚子皮按著往下掰，直至六片柚子皮掰開，一個圓的白柚子赫然呈現眼前，再分柚子肉。柚子大約有12瓣，形狀像半月彎梳，翻開內皮，柚子肉晶瑩剔透，多麼美麗的小牙牙呢。吃柚子是分吃，圍者有份，所以殺柚子的時候，會自動圍一圈人，大抵都能分到一瓣。剝柚子皮，是十分吃力的事，願勞者特別受歡迎。
柚子是十分便宜的，兩分錢可以買一個，有其他水果也可以換柚子。因此，看一圈圈的人圍著殺柚子，還看這柚子品種，有一種肉有紅石英的紅柚子，極高貴，圍的人會多，會有人分不到，悻悻而去，表示以後有吃的，決不奉送。有一些品相差的柚子，帶點青皮，圍的人廖廖無幾，那柚子是酸苦味。好的柚子，是甜多酸少，次之酸多甜少，次次之，酸甜苦三味皆有。偶爾也有同學帶來極差的柚子，在大家的奚落之下，就不殺了吃，拿著去當球打，