陳婆子做的這紅燒羊肉確實有點門道,並沒有放孜然,但這羊羶味卻一絲也吃不出來。還算是值得一吃。兩桌人,吃完就走人了,同張書辦走了個對面。
晚上,在客棧裡,夏晴帶著手下,學著製作陳婆子的家常菜。
《福聚樓》的掌櫃的,先是喜歡,這位小公子真能折騰啊,你說你怎麼可能會做菜嘛,吃菜也沒吃幾年呢!
“木公子,你看,這就是陳婆子家買羊肉的那肉攤子上買來的羊肉,同陳家用的羊,那肯定是一家人喂的!”
“放下吧!還有她用的鹽,大料什麼的,都是一家鋪子所出的?”
“那是自然!”掌櫃的笑了,是一家鋪子買的,難道做菜就是隻要買一家鋪子裡的東西,就能做出一樣的菜來麼?若真是這樣,這天下還有大廚這種說法?
木公子借了《福聚樓》的小廚房,開始折騰羊肉。天剛黑就開做,一直到月上中天,三更快過,小公子還在試味,他手下的二十多個護院,都試吃飽了,木公子做的羊肉仍然不是那個味!掌櫃的半夜敲門去尋肉攤屠夫買羊時,已經快哭出來了,木公子的銀子果然難賺啊!誰家娃啊,這麼不講道理的,難道叫小夥計買的東西就會變了味道麼?自己可是掌櫃的,又不是買辦,大人都不管的麼,放出來禍害別人!
小公子終於累了,叫夥計抬了熱水送�