因為它的營養價值。
可當物資緊缺的時候，這種營養價值被無限地放大了，也就出現了一蛋難求的情況。
當物價迴歸本真，再回頭看看那枚雞蛋，不吃它，不也活過來了嘛。
這種影響趨勢和市場價值的波動，很能看出當前經濟的發展狀況。
你要說李學武只是早晨起晚了，從家裡出來這一路閒著沒事瞎晃悠，心裡瞎尋思，就看各家吃早飯還整一套一套的。
世事洞明皆學問，李學武不是地方幹部，關心街坊鄰居的飯碗子、菜籃子不是關注民生經濟。
在計劃經濟體系範圍內，工業經濟是重要的一環。
這院裡就算是個小社會了，啥樣人都有啊。
幹部、工人、臨時工。
老人、孩子、大小子。
就是這幹部和工人，都分了紅星廠的工人和其他廠工人。
李學武要看看紅星廠的工人生活水平怎麼樣，再比比其他廠、其他工人的生活水平怎麼樣。
紅星廠裡有專門的部門會調查這個，地方也有統計部門整理報告。
但耳聽為虛，眼見為實。
這種資料坐在辦公桌後面看，跟走在群眾和職工身邊了看，完全是兩碼事。
“呦——七嫂，早晨吃的可夠好的啊！”
李學武抱著閨女過了三門，正瞧見著老七媳婦兒跟門庭外頭做早飯呢。
棒碴粥、炒小白菜，還有一盆醬豆腐。
這些當然不算硬菜，也當不得李學武誇一句吃的好。
再往鍋裡看，蒸簾兒上碼著泛著黃的白麵饅頭，還有三顆鹹鴨蛋。
白麵饅頭當然是白色的，泛著黃色不是李學武眼花了，是攙和了棒子麵。
喝稀的、吃乾的，一冷一熱還有鹹鴨蛋。
“你笑話我呢是吧——”
老七坐在三門庭迴廊裡，面前擺著小飯桌，桌子邊圍了一圈的孩子。
他笑著給李學武打招呼道：“就這飯菜兒，還能入得你眼？”
“七伯、七娘——”
李姝小嘴兒可甜了，尤其是跟老太太在這院裡兒玩的時間長了。
東北人帶孩子，出門最後的叮囑便是：“見著人叫人啊，別跟啞巴似的。”
不扒瞎，都這麼說，帶孩子出門，要是孩子不叫人，可丟大人臉了。
要說混的明白，這院裡李學武都沒他閨女混的好。
老七和老七媳婦兒聽見這一聲叫，立馬喜笑顏開，只覺得大大的有面子。
老七媳婦兒伸手從剛起鍋的饅頭上揪了一塊硬塞給了李姝。
李姝倒是懂事兒，只推辭著說不要，可給老七媳婦兒整不好意思了。
“七娘給的，拿著吃。”
“謝謝七娘吧——”
李學武見閨女手裡抓著饅頭看著他，便笑著點了點頭，教給她說謝謝。
李姝學著爸爸的話，看著老七媳婦兒說道：“謝謝七娘——！”
“哎——這謝啥！”老七媳婦兒笑著說道：“嚐嚐七娘的手藝，香了七娘再給。”
“混蛋玩意兒，咋不知道叫人呢！”
瞧見李學武教孩子，聽著李姝主動叫人的乖巧勁，再看看自己家的幾個崽子，一個個的悶頭搶飯吃，老七隻覺得沒面子了。
他一巴掌扇在了自己家老大後腦勺上，不滿地訓斥了一句。
老大早習慣他爹的突然襲擊了，沒在意捱了一下子，皮了嘎滋兒地抬起頭，笑著跟李學武叫了叔。
李學武答應著，點了點老七道：“我可聽人說了，八車間的楊老七牛了，今年的技能頂級一把過。”
“那是——你也不看看咱是啥手藝！”
楊老七家裡的伙食標準猛地提升，跟他工資等級晉級有絕對的關係。
這事兒其實早就過了風頭，他前兩個月沒少在院裡吹。
只是現在李學武又提起了，他覺得倍兒有面子。
“在車間裡，我要說沒問題，這件到我手裡絕對手拿把掐，我要是幹不了，主任找誰都幹不了。”
“瞧給你能的——！”
老七媳婦兒對自己爺們那是相當尊重和敬重的，你看她現在謙虛著，那是話往反了說的。
這年月沒人理解凡爾賽是啥意思，但老七夫妻兩個的配合，絕對堪稱凡爾賽經典組合。
李學武自然知道他是啥德行，邊抱著李姝往外走，邊給他說道：“行