一長,這紙怎能包住火?就算胤礽天天花天酒地,夜夜笙歌,沒空去找茬,可胤禛長時間未現身上書房,顧師傅也該察覺了,回頭跟康師傅一彙報,追究起來後果那是相當嚴重,還會連累佟妃。
唉,怪只怪攤上了那麼一個精明的爹,想在他面前玩兒瞞天過海的把戲,難如上九天攬月!後來,我們仨討論來,討論去,實在無他法,只能賭一把,委屈胤禛去“負荊請罪”,但願胤禛的“坦白”,加上我的“陳情”能讓康師傅心有所動,手下留情。
“密謀”之後,我和班第將胤禛偷偷地帶回府衙,藏在我房裡,這會兒,這孩子指不定多煎熬呢。
“禧兒,要不要嚐嚐這個?”正想著胤禛的事兒,康師傅忽然對我說起說來。
“啊?啊!好啊。”我隨口了一聲,忙收拾心神,定睛一瞧,原來到了一個餅店門口,只見櫃檯上擺著一溜各式糕點酥餅,康師傅正指著一種叫“馬蹄酥”的餅讓老闆包起來。
這“馬蹄酥”是當地特有的糕點,跟月餅一般大,圓圓的,用油酥揉成麵餅後,放在特製的烘爐裡烤制而成,餅面上有一圈凸出的深褐色斜波浪紋,吃起來酥鬆香甜。那天送胤禛回府衙途中,給他買了一大堆各式糕點用來充飢,其中就有這“馬蹄酥”。
“這位老闆,看樣子您是外地來的吧?”餅店老闆指著另一種羊蹄形狀的糕餅向康師傅熱情推薦,“則(這)個叫‘羊腳蹄’,又甜又酥脆很好吃的,子(只)有我們這裡才有,您買點藏(嘗)個新鮮吧。”
“‘羊腳蹄’?”康師傅仔細看了看,接過餅店老闆遞過來的試吃品,“嘎嘣”咬了一口,連聲讚道,“嗯,這個不錯不錯,包起來!”
“則(這)位老闆,一看就是呲(吃)的行家!”餅店老闆拍著康師傅的馬屁,手腳麻利地將馬蹄酥和羊腳蹄各包了好大一袋交給班第,接過了銀子,笑得見牙不見眼,我們走出老遠了,還聽見他在後面熱情地“恭送”,“老闆,您走好,有空再來啊!”
拿了一個馬蹄酥咬著,我跟著康師傅繼續逛街。這條通往台州府府府衙的街道是城內最繁華的,一路晃悠過去,康師傅又見識了其他本地特色小吃,什麼麥餅、麥油脂、麥蝦、麻餈、漾糕、酒盞糕、扁食、類圓、蛋清羊尾等,凡是沒見過的,他都要駐足片刻,觀賞這些吃食的做法,尤其是“蛋清羊尾”,特別激起了他老人家的好奇心。
其實,這“蛋清羊尾”跟羊一點兒關係也沒有,就是用蛋清裹著豆沙餡兒一起放在油鍋裡炸,炸成嫩金色出鍋時,外層蛋清膨起猶如羊尾,因此得名。吃的時候,蘸點兒白糖,咬在嘴裡,外層酥脆,內層滑軟香甜,甚是美妙。
可這吃著好吃,看上去也簡單的東西,要將它做成,卻要費一番功夫,蛋清的處理尤其關鍵——必須用筷子朝著一個方向不停地攪打,直到將蛋清攪打成雪花狀,筷子立著不倒,或者反拿著盆蛋清不落才成。康師傅一時興起,自告奮勇要幫人家打蛋清。大概因為他平日拉弓射箭的功夫就是與侍衛相比也毫不遜色,因此他自認為臂力了得,打點蛋清能有多難?豈料,打了半晌,估計他老人家的胳膊已經痠疼,蛋清卻仍立不住筷子,那蛋清自然也不能用了。
“韓愈說過‘術業有專攻’,您打蛋清技不如人才正常啊。”班第一句調侃,輕鬆化解了康師傅的尷尬。
“是啊是啊,”小吃店老闆也是個拍馬高手,立馬就著班第的杆兒往上爬,“這位老闆一看就是做大買賣的,您要是連噶(這)種微末粗活都會了,我們可就沒飯碗可捧啦。”
這話說得體面又動聽,康師傅心情大爽,當即要了兩大盤的蛋清羊尾,又要了其他一些吃食,招呼大夥兒一起品嚐,付錢時還多給了小費。小吃店老闆發了一筆小財,一高興就又額外奉送了幾個蛋清羊尾。
出了小吃店,康師傅又將沿路其他的店鋪都逛過去,當然除了“觀光”,更重要的是順便問問“柴米油鹽醬醋茶”的價格、以及當地老百姓對府縣兩級官員的風評。直到他老人家瞭解得心滿意足了才打道回府。
“閨女,逛得還盡興嗎?”一隻腳跨進府衙門檻,康師傅居然對我做起了“滿意度調查”。我正琢磨著待會兒要怎麼說胤禛的事兒,心思早不在逛街上了,答得便有些有口無心:“嗯,是啊。”
“是啊?”康師傅低頭看了看我,口氣裡帶點疑惑道,“我怎麼覺著你今兒逛街有點心兒不在焉的?也不像往常挨嘰嘰喳喳,怎麼了這是?”
“沒什麼啊,”康師傅的感覺太敏銳了,我忙打起精神找藉口掩飾,“只