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由此可見，以義取利既體現了徽商對中國傳統倫理原則的恪守，又反映出徽商對“義”、“利”辯證關係的深刻領悟和具體把握，從而贏得了廣闊的市場和彌久不衰的聲名。徽商在數百年經商曆史中的實踐證明，見利思義、誠信為本的經營思想，對於我們今天規範市場經濟行為，無疑具有重要的借鑑價值和現實意義。
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以信接物，童叟無欺
講究商業信譽，是徽州商人崇奉的信條，所謂“經營信為本，買賣禮當先”，“買賣公平天經地義，童叟無欺誠信為本”便是他們在商業實踐中的經驗總結。由於在經營上徽商堅守“不欺”二字，注意與消費者之間建立互惠互利的長期關係，不做“一錘子”買賣，從而營造了“財源茂盛達三江”的商業繁榮格局。
信譽是中國人處事立業的根本，是人際關係的重要準繩。“謹而信”，“言而信”，“言必信”，“信則人任焉”，這些格言警句一直是中國人立身行事的指南。深受中國傳統文化影響的徽州商人，恪守“信譽”二字，並自覺地將信譽貫徹到商業交往中去，在經商過程中樹立起牢固的信譽觀念。在商業經營中，徽州商人大多薄利多銷，貨真價實，講究信譽，甘當廉賈。
賺錢、求利是商人的目標，徽州商人當然也不例外。但徽州商人往往怒斥那些乘人之危、牟取暴利的“貪賈”，而以“廉賈”為榜樣，持價平實，以薄利多銷的手段獲取合理、正當的商業利潤。這樣，徽商便贏得了信譽，佔領了市場，得以發財致富。
清代嘉慶時歙縣商人鮑直潤曾說：“人人都有佔便宜的心理，如果經商者一味抬高市價，使顧客覺得自己吃虧，那麼顧客就不會來買你的東西，最終商人也就會失去顧客，失去市場，這是不善於經商的人所使用的方法。”這是徽州商人在長期的經商實踐中總結出來的經驗之談，與現代商業心理學的觀點也是相吻合的。因為從經營的角度來看，商家與顧客的關係是互惠互利、相互依存的關係。
徽商在商業交往的過程中，重然諾，守信用。凡借貸銀錢，收取存款，或為他人做事，或答應過別人的事情，徽商中的正直者都守信不渝。正因為如此，所以當時的官府衙門、朝廷官員、地方士人百姓都樂意向徽商提供貸款，或者將存款交給徽商經營生息，其他商人也願意與徽商合作，從而使得徽商在激烈的市場競爭中左右逢源。
在商業經營中，有人靠欺詐生財，有人靠誠信致富。大多數徽商在商業活動中能夠做到誠信不欺。歙縣商人吳南坡在商業經營中貫徹“人寧貿詐，吾寧貿信”、“寧奉法而折閱，不飾智以求贏”的原則。他童叟無欺，市不二價，尤重信譽，所以其出售的貨物如同今天的“免檢”產品，贏得了顧客的信任，商業經營大獲成功。
清代婺源茶商朱文熾在廣東經營茶葉生意，每當出售的新茶過期後，他總是不聽別人的勸阻，在與人交易的契約上註明“陳茶”二字，以示不欺。這樣的例子，在徽州歷代的史籍裡俯拾可得。胡仁之大災之年不為“鬥米千錢”所動、平價售糧的舉動。胡慶餘堂懸掛的由“紅頂商人”胡雪巖親筆題寫的“真不貳價”匾和“戒欺”匾額，無不彰顯了徽商誠信的品格和著眼長遠的良苦用心。這些事蹟都使徽商“誠信”的風格得以彰顯。
在胡慶餘堂的大廳裡，“戒欺”匾黃底綠字，正對著藥店坐堂經理的案桌，朝裡懸掛。匾上的文字是胡雪巖親自擬定的：“凡是貿易均著不得欺字，藥業關係性命，尤為萬不可欺。餘存心濟世，誓不以劣品巧取厚利，惟願諸君心餘之心，採辦務真，修制務精，不致欺餘以欺世人。是則造福冥冥，謂諸君之善為餘謀也可，謂諸君之善自為謀亦可。”
這塊別出心裁的匾額既標榜了胡慶餘堂的經營宗旨，又給顧客以誠實可信的印象。經過多年的發展，胡慶餘堂“胡記”招牌成為與北京同仁堂並駕齊驅的“金字招牌”，深受廣大顧客的信賴。時至今日，胡慶餘堂的招牌仍高高地懸掛在杭州城裡。
徽商透過誠信建立起良好的商業信譽後，往往十分珍惜，極力維護這種信譽，看得比金錢更寶貴。清代黟縣商人胡榮命在江西吳城鎮從事商業經營50餘年，因童叟無欺、講究信譽而名聲大著。晚年，他罷業還鄉，有人