但是，刀還沒碰到蘿蔔皮，她的手指就開始不可抑制地抖動，根本沒法使力。看來，到底傷勢猶在，只能虛握，無法運刀。
南葉嘆了口氣，認命地把菜刀，遞到了左手上。
從剛得知手筋受損，她就有想過，從此改用左手，但是，穿越前後加起來，用了十幾年的右手了，突然改用左手，別說用刀切菜，就是拿筷子，都會很困難，更別提那些精細的雕工活兒了。
但是，不練練，又如何心安，總不能放之任之，能練到哪一步，就算哪一步罷。
南葉想著，用左手握緊菜刀，笨拙地切起蘿蔔來。
在諸多種蔬菜中，蘿蔔算是很好切的一種，但饒是如此，她也切了許久，而且數次險些切到了自己的手。真是的，她初學廚時，都沒這麼笨手笨腳過，南葉苦笑著，丟下菜刀，又去練習拿筷子，她倒不怕被人看出來手筋受損，但總不能一輩子用調羹吃飯，那多不方便啊。
右手，真是個關鍵的部位，一旦出了問題，要適應和更改的地方好多……
南葉練完筷子，又去練刀，迴圈往復，除了吃中飯，一直沒間斷，到了晚上，她終於能勉強用左手夾起一塊鹹菜了，只是胳膊痠痛得不成樣子，連拿個饅頭都困難。
香秀為她的進步，感到歡欣鼓舞，笑道：“怪不得你不慌不忙，原來是打算改用左手。”
深冬卻一點兒也不覺得樂觀，道：“拿筷子簡單，拿刀難，你也不想想，咱們右手的刀工，練了多少年，才有了今天的模樣，饒是南葉悟性高，進步快，怎麼著也得練上三年，才能趕上她右手的水平罷？”
的確如此，即便是一隻靈活自如的右手，從零開始學刀工，沒個幾年的功夫，怎麼學得會？這可不像拿筷子，小孩子都會的本事，練起來自然容易許多。香秀想著，剛冒出的一點高興勁兒消失殆盡，又沮喪起來。
南葉安慰她們道：“就算要練三年才行，三年後，我也不過十六歲而�