“哪個王八蛋丟我！”溫庭猝不及防，被砸的生疼，猛然跳了起來，怒吼道。
“是我這個王八蛋！”溫守正黑著臉，指了指自己的鼻子。
“爹，是你啊，丟的好、丟的好……”溫庭一怔，訕訕笑著，隨手拍打幾下身上的泥土，又從脖頸裡摸出一塊髒兮兮的土坷垃，這才不情不願的合上書，仔細收好，慢騰騰的朝這邊走來。
“讀讀讀，整日就知讀書！三次童生未中，不如早早跟我學廚！”溫守正埋著頭，不理會身邊的溫庭，牢騷不斷。
溫庭面色難看，卻不敢出聲。
“爹，這麼多好吃的呀！”溫柔一見形勢不對，連忙轉移話題。
“哦，這都是醉仙樓的邊角料，我尋思著扔了可惜，就捎帶回家了。”溫守正應著溫柔的話，繼續往外一件件的拾掇著。
前面還好，是一些紅薯、白菜、蘿蔔……
後面接著的就是豬肉、火腿、鴨蛋、蘑菇……
看的溫柔目瞪口呆。
當真是廚子不偷，五穀不收！
溫守正最後又從包裹裡掏出一整隻光雞來，就見這雞完好無損，周身的雞毛全被褪得乾乾淨淨，倒是越發顯得雞型油肥。
“爹，這也是醉仙樓的邊腳料嗎？”溫柔終於忍不住了，伸手拿過光潔的整雞，故意拎起烏黑髮亮的雞腳，仔細的瞅了瞅，促狹的笑著問道。
“恩。”溫守正應了一聲。
“這麼肥的一隻雞都當下腳料扔了，難道你們醉仙樓都用雞毛做菜？”溫柔笑嘻嘻，故意又問。
“滾一邊去！”
溫守正一愣，隨即聽出了溫柔的取笑，劈手奪過這隻雞，微胖白淨的臉上，立時升起一抹黑紅，有些惱羞成怒。
“爹，我餓了。”溫柔趕緊扮了個鬼臉，輕輕搖晃著溫守正的胳膊，撒起了嬌。
“等著！”溫守正哼了一聲，從懷裡摸出個食盒，描金的牡丹、釉彩的圖畫，很是精緻。
“京城的金絲酥，嚐嚐。”說話間，溫守正已是麻利的開啟了食盒，裡面整齊碼著一朵朵小巧細緻的酥點，狀若金絲芍藥，甚是逼真。
“好吃！”溫柔品嚐著，入口酥，轉瞬化。
“那是自然，百年秘方，皇上吃了也是讚不絕口！”溫守正得意道。
“百年秘方！”溫柔驚歎不已，卻忽然一怔，口中的金絲酥，融化之際，竟然在腦海中浮現出了糕點師傅悉心烹製的場面……
或許是錯覺吧，溫柔沒多想，又捏了一塊填進嘴裡：“爹，你真好！這麼精緻的酥點，定是很貴吧？”
“你傻啊，爹啥時候這大方過，這酥定是從酒樓順的！”溫庭捏了兩塊，一邊往嘴裡塞，一邊含混不清道。
“滾一邊幹活去！平時讀書也沒見你這麼機靈！”溫守正有些下不來臺，當即飛起一腳。
溫庭捱了一腳，哼哼唧唧的溜到邊上吃去了。
這兩個混賬東西，是要活活氣死老子啊！老子不也是為了你們！
溫守正不理睬兩個小混蛋，低頭擺弄起那隻光雞。
溫柔記得前世在一本食譜中看到過“白切雞”，說它“自是太羹元酒之味”，可見白切雞在食客心目中的地位。
此刻，溫守正烹製的正是白切雞……
只見那隻光雞被紮在竹架上，已被浸熟，雞肉白中泛黃，絲絲散發著熱氣。
溫守正開啟身邊的一個陶罐，用小勺小心的從陶罐裡舀了些油黑髮亮的涼滷水，開始細緻的淋到雞身上。
別看溫守正平日裡咋咋呼呼的，可在淋雞的時候，神情卻頗為肅穆，動作緩慢仔細，一小勺一小勺的，滷水從雞頭一直淋到雞腳，週而復始好幾回，這才收好陶罐。
溫柔好奇的問：“爹，這滷水應該有年頭了吧。”
溫守正得意的道：“好眼力，這罐裡可是羊城第一雞‘長樂雞’的滷水。百年來從未斷過火，哪怕是戰亂動盪也是如此，是拼了性命也要保住的滷水。前兒李掌櫃託人好容易重金買來一小桶，我正好取了些，研究新菜用。”
周氏、溫庭、溫柔不禁咂舌！
溫守正手上不停，運刀如飛，用鋒利的小刀解雞，繼續說：“這一道乃是我親手改制的長樂雞。這雞不用水煮，而是用滷水浸熟，再用老滷水過冷橋，使滷味自然滲入雞肉中。你們嚐嚐看，味醇鮮香，皮脆肉滑。”
溫柔瞥了一眼鍋，果見方才煮雞之水，絳紅清亮，原來是加了滷水！
說話