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宋星慈直視從雜物間慢吞吞走出來的喬葉雲,他幫廚的白色制服沒換掉,袖子挽到手肘,一雙手糾結在一起。
新中味的制服是按照歐式廚師服訂製的,就算是幫廚,也有繡名字的專屬制服,金屬雙排扣修身上衣,系在腰部的圍裙勾勒出精瘦的腰腹線條。
宋星慈把裝滿江米涼果的磁碟往前一推,示意他嚐嚐。
喬葉雲沒有一絲猶豫,聽從命令,拿起一塊涼果送入口中。
一入口,先嚐到的是外皮的果料,有京糕的酸,有糖柚皮的柚香,還有熟芝麻的醇香和砂糖的甜。
緊接著,唇齒間就被綿軟不粘牙的糯米包圍住,濃郁的米香,混合著微甜沙沙質感的紅豆餡。
這豐富又古早的口感,一下子把人拉回千禧年的夏日午後......
唱著大風車的大背頭電視,冰渣涼的橘子汽水兒,貪嘴的孩童頭上冒著汗,小髒手伸向搪瓷盤中的江米涼果。
不知不覺,喬葉雲吞了三隻涼果入肚,他不好意思地停住手,端起茶杯抿了一口杏仁茶。
不得不說,江米涼果和杏仁茶的搭配很是絕妙。
宋星慈調配的杏仁茶入口絲滑柔順,濃郁的杏仁甜香卻絲毫不搶涼果的風頭,直讓人一口涼果一口茶,根本停不下來。
宋星慈見他吃得差不多了,淡定開口:“小喬,我不是個喜歡內卷的老闆,在我這兒工作,不需要早到晚走,上下班不遲到早退就可以。”
喬葉雲愣了一瞬,這世上,竟然有老闆拒絕“內卷”?
他讀書時母親求表姑,給自己爭取到在表姑父持股的趙氏旗下餐廳打零工的機會。
趙氏的企業文化就是一個字兒——“卷”。
“卷”到打雜小工都要至少提前一小時到崗,下班接著走,會被領班罵成狗。
就算他因為弟弟治病需要錢,是帶著不可告人的“任務”來新中味工作,喬葉雲一開始“主動”加班是為了摸底,可是後來,他發現自己是真的喜歡上新中味的氛圍。
這裡沒有趙氏的勾心鬥角,所有人都很友善,工作氣氛積極向上,尤其是主廚宋星慈,真的是新中味的靈魂人物。
趙氏集團的主廚永遠臭著張倭瓜臉,經常不分青紅皂白,對手下連著祖宗十八代一起罵。
宋星慈面對下屬的任何失誤,從不急赤白臉的發脾氣,只是冷靜說出改進方案,還會給予正向鼓勵。
不知是出於愧疚,還是什麼難以言喻的情緒,喬葉雲現在總想多承擔一些工作,今天留到這麼晚,是為了深度清潔地面......
宋星慈語氣和善,輕抿一口杏仁茶不緊不慢地說:“我看李師傅挺喜歡你的,好好幹,做他徒弟能學到不少東西。”
“李,李師傅的......徒弟?”喬葉雲端茶杯的手抖了一下。
“不想?那算了。”宋星慈挑眉,笑得有些俏皮。
“不,不是......”喬葉雲拼命搖頭,因為被戳中了心事只覺耳根發燙。
片刻後,他垂拉著腦袋輕聲說:“對不起,宋主廚,我只是,覺得自己不夠格。”
“師父都願意收,你怕什麼?”宋星慈用紙巾沾沾嘴角,纖長的食指往磁碟邊一指,用不容置疑地語氣說,“剩下的江米涼果你帶走,拿回家給弟弟吃,我先回去了,從明天開始,不許這麼晚走了。”
“......”喬葉雲愣愣地盯著她指尖劃過的磁碟邊,羞愧得不敢抬頭,內心陷入狂風驟雨的天人交戰。
“對了,”宋星慈已經走到門口,回眸笑著說,“小喬,下週我們和福利院有個活動,教孩子們做餅乾,為他們準備愛心午餐。我會帶念念過去,也歡迎你帶著弟弟一起去,我聽李師傅說你弟弟六歲?剛好,念念四歲,兩個小朋友可以作伴。”
“宋主廚,我弟弟......”喬葉雲提起弟弟眼睛亮了,可接著一副欲言又止的樣子。
“讓葉澤派商務車接送你們,輪椅放得下。”宋星慈擺擺手,淡定說道。
喬葉雲垂眸,點點頭。
一瞬間,他竟有些哽咽,眼眶發酸。
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喬葉雲到家後,輕手輕腳推開弟弟房間的門,在黑暗中避開輪椅,跪在弟弟喬葉羽的床前。
弟弟蒼白的小臉睫毛微微抖動,喬葉雲帶著氣聲問:“小羽毛,還裝睡?”
“哥哥?”小傢伙