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有錢真是了不起。
柏老爺子七十多歲了，看上去也就六十多的樣子，可見保養得宜。
銀子的魅力。
這家療養院在琅琊市北行三十公里外的北圍山下，設施配套高階，至重要的，這是他親兒子注資的專案，他在這裡就是太上皇一般的存在，光是專門伺候他的做飯阿姨不知換了多少。
廚師？他不要任何有過廚師培訓的廚師來照顧自己，他覺得所有色香味俱全，花樣百出的菜式都是紙老虎，都是|形|式|主|義，會荼毒人的心靈。
唐一千看了眼私人廚房那一大堆食材，掃了一眼安清霆給配的幾個大廚，拿了紙筆專心擬選單。
看樣子不是幾個菜，是要辦家宴的節奏。
一開始這幾個大廚挺不服這個小姑娘的，可看她看食材擬選單的架勢熟練，菜品也不都是傳統的，有一些新的菜式他們也不甚熟悉，頓時有些汗顏，心下微微折服了些。
腦子先想明白柏老爺子要什麼，比做什麼更重要。
柏老爺子全名柏志堅，一聽這名就具有根正苗紅的氣息。如同他的臭脾氣一樣百折不彎。他是苦出身，上次見時，腳上的鞋子磨得發白，擦手的毛巾纖維稀鬆也寶貝著。
無論過多少年，你的習慣永遠藏著你的出身。
擬了選單分配了任務，絕大多數菜品交給這幾個大廚，她只著手準備幾個主要照顧柏老爺子口味的硬菜。一道是上次吃得美，這次指名要的燉白菜，另一個是她從四喜丸子改良來的新菜，合歡丸子，取闔家歡樂的寓意。
之前跟養父去給農村的紅事做廚，四喜丸子是必不可少的，唐一千已經做到在農村餐飲界稍有名氣，這種暴力的菜式她已經做得爐火純青。因為做的太好吃，還被主人家給嫌棄。
四喜丸子是大肉主菜，用料必須實誠，就需要多的銀子，做的不太好吃，大家都不吃，就給主人家剩下了，主人家將剩下的收起來，還可以吃很久，做的太好吃了，被客人都吃光了，他們接下來好幾個月的肉菜就沒有了。
後來唐一千變得很“懂事”。
家裡條件不怎麼好的主家，非常喜歡她的“懂事”。
這鍋燉白菜，足足燉了一個鐘頭，屆時用大湯盆盛了端出去時，冒著嗚嗚白熱氣。
至於那塊大肥肉，取出放於平盤中，用短柄料理刀把肉四四方方切成幾大塊，澆了少許醬油汁在上面，又是一道適口硬菜。
柏頌帶著美麗的第三任太太還有兩個三四歲的男孩一起來，兩個冰雪可愛的皮猴子此時正把這裡攪得天翻地覆，不時從門外探進兩個小腦袋，“姐姐你在做什麼呀？”
仙女鎮的傳統，每年過年都會炸好各種丸子過年備用。把雞肉或瘦肉用五香粉醃製了麵粉裹了下油鍋慢炸，至金黃色，出鍋溫度合適即可食用。
因為有孩子來，她專門炸了各種水果餡兒的丸子。這時抓了一把分給兩個孩子。兩分鐘後柏頌美麗的太太推門很客氣地說，“小唐呀，以後不要亂給孩子們東西吃，還有如果要給也要讓他們先洗手。”