的強推“個人研究組織考核”的制度……
原來劉昴星還覺得,薙切薊這麼做,會令學員對他不滿,現在看來他只要造成恐慌,那麼就是對他有利的!
而且在考核中擊敗那些不服從的學員,雖然不會讓他們的研究社馬上解散,但是也會對他們的心理造成打擊,甚至傷害到他們的自尊、令他們自我質疑……
而沒有尊嚴的料理人,是最容易被“中樞美食機關”吸引,轉而支援薙切薊的!
“老狐狸!”劉昴星心裡暗罵一聲。
就在這時,被劉昴星罵做“老狐狸”的薙切薊也站了出來,似乎要說些什麼……
因為他“總顧問”的身份,這個時候走到場上來也沒有人制止他。
薙切薊一開口就說道:“首先恭喜劉昴星同學,透過了這次考核……”
“我,透過考核的‘中華料理研究社’。”劉昴星直接打斷了他的話。
“呵呵,也可以這麼說,但是不知道劉昴星剛才所用的菜譜,究竟是不是中華料理研究社研究出來的呢?和我在‘中樞美食機關’普及的菜譜有些像啊。”薙切薊說道。
這時其他學員的注意力,也都被吸引了過來,有些緊張的看著劉昴星和薙切薊,不知道劉昴星會怎麼說、會不會再增加其他規則……
“不,我用的菜譜就是你們的,而且是現場學習的哦!”劉昴星微笑著說道。
薙切薊聞言微笑道:“哦?那不知道這和‘中華料理研究社’有什麼關係呢?我想史密斯先生,也是出於這種考慮,所以才沒有投票給你吧!”
“怎麼會沒關係呢?正是研究社中輕鬆愉悅的環境,還有濃郁的研究氛圍,讓我領悟到了這種模仿的能力,要是在某些什麼亂七八糟的美食機關裡,我肯定沒有這種能力的。”劉昴星同樣微笑著說道。
場下的學員們,聽到劉昴星的話,大部分不由得笑了起來,也有些嘀咕著“這不是胡扯嗎”。
之後劉昴星也說道:“嗯,沒錯,這的確是胡扯,但也不完全是胡扯!但我想和場下觀看這次‘料理對決’的董事們說的是,遠月學院之所以今天的人才儲備,與高自由度的研究氛圍是分不開的!
或許你們覺得,你們的投資中這部分被浪費90%,因為可能只有10%的自主研究是有價值的……我並不否認這一點,但是你們也不能否認的是,遠月並沒有讓你們虧損不是嗎?
雖然可能只有10%有效果,但僅僅這10%所帶來的影響力,就足夠值回票價了!沒有任何人能夠預料到,究竟是哪一小撮人是值得投資的,對比往年的資料就知道,許多最終以十傑身份畢業的學員,在初期的時候,也可能默默無聞!
因為有90%的投資‘浪費’,所以就只投資10%?沒有任何人有這種眼光,這麼做的結果,只會是讓你們的有效投資,變成之前的1%……或許在某些自詡可以判定別人未來的傢伙的幫助下,可以上升到2%、3%?
看起來盈利率提高了,但是不可能否認的是盈利也會減少,更可怕的是人才儲備也將大幅減少,一旦遠月學院失去現在地位,集團中的一切都會受到連鎖影響!所以我想強調一次,遠月學院在學員自主研究中的高支出,才是遠月如今的地位的保障!”
劉昴星十傑的身份,令他可以像現在這樣,直接與董事們對話,也沒人會指責什麼,反而覺得很正常。
就在大多數學員深以為然、不少支援這一計劃的董事也動搖了時候,薙切薊拍了拍手之後說道:“分析的很正確!但是劉昴星同學,你忘記了一點……正是因為遠月的支出過大,所以必須要維持高淘汰率。
而我並不是單純的想要節省支出,而是將這部分過於奢侈的支出,平均在每名學員身上……將來自然再也不會有什麼高淘汰率的考核!”
的確,通常“研究社”的主力都是二年生,而“研究會”更是隻有二年生才能加入,所以遠月必須控制二年生的人數。
遠月現在的教育理念和薙切薊的理念的區別,並不是培養的真正料理人“多”與“少”的區別,而是“少”與“更少”的區別。
只不過遠月並不需要、也並不支援其他剩下的學員去做工具,雖然只能去引導那些真正顯示出才能的料理人,但是對於其他人,也希望他們離開學院之後,也會在料理界有其他發展,哪怕遲個幾十年成為特級廚師也是好的。
在薙切薊心裡,讓一百個原本能成為一星廚師的學員,只能成為特級的傀儡廚師,剩下的資源讓一名他認為