裡奈對自己倒是很自信的樣子。
而此時劉昴星則是料理室中,對著各種螃蟹,還有另一邊的各種筋度的麵粉,還有其他穀物粉、或者植物中提取的澱粉,思考著自己應該以什麼菜譜應戰……
“本來應該是‘我輸了什麼都不用付出’的食戟,結果卻成了四宮輸了沒事,我輸了就有破相、發瘋危險的食戟了啊!”劉昴星鬱悶的嘀咕道。
食戟的題目又是雙題目,分別是規定了食材的“螃蟹”與規定了菜式的“麵點”,對菜系則沒有要求……
其實也有現成的菜譜,比如滬菜中的“蟹粉生煎”,就是典型的符合這兩種題目的現成菜譜!
普通的“蟹粉生煎”,劉昴星當然會做,甚至在一個多月前的稽核中,劉昴星的“王者餃子”,其中炒蟹粉的工序,就和“蟹粉生煎”的步驟相似。
不過這種日常菜譜,是方便廚藝不足的料理人,做出高於自身水平的料理的,以劉昴星現在的水平,直接用現成的菜譜,肯定發揮不出全部實力……
劉昴星現在也已經有豐富的創造……或者說是改造菜譜的經驗。
在創造力普遍很強的遠月學院,也很少有人完全“無中生有”的創造菜譜,所謂的“新菜”大多也有其原型、或者是數種原型融合而來!
劉昴星就是準備先想出一種,作為原型的菜譜,之後再細心雕琢……
再次在送來的各種螃蟹中看了看,劉昴星最終嘀咕道:“果然,還是用‘那次’沒有用出來的那道菜吧!”
劉昴星和四宮小次郎進行“食戟”的訊息,在短短半天之中,基本在遠月學院就已經無人不知了……
四宮小次郎,79屆的十傑第一席,時間上剛好是在69屆的堂島銀,還有現在劉昴星中間。
(之前好像有筆誤,把堂島銀寫成79屆了,不過我回去找沒找到……特此更正,堂島銀是69屆!)