第238部分(1 / 4)

而這時評委們不得不從“裝神弄鬼”的劉昴星身上,將注意力轉移開,關注起面前的“金色小餅”……

評委已經看出這是用蛋液裹在外面,裡面還有一片土豆片!

“這是……西班牙蛋餅?不,應該說是近似的東西吧!西班牙蛋餅在蛋液中,只會放入洋蔥絲,而這表面的是……茶葉?”香田說道。

繪里奈一言不發。

不過規則上選手本來就沒有解釋自己菜譜的義務,因此香田也只是自討了個沒趣。

“咳咳,還是讓我們來品嚐一下吧!”香田為了緩解尷尬說道。

“木久知主廚、木久知主廚!”堂島小聲叫了一旁的木久知園果兩聲。

從劉昴星出現開始,木久知園果就一直在愣神兒,現在也完全沒有拿起刀叉的意思!

畢竟她之前在預選賽的時候,就已經來做裁判了,但並不是劉昴星所在的a組,而之後馬上出了繪里奈的事情,園果在比賽後想要聯絡劉昴星,卻發現他一直關機,問了其他人之後,卻說他去“觀察神戶牛的生長及配種”了?

之前劉昴星一直沒有趕到,也令園果一直擔心,而當劉昴星“閃亮登場”的時候,雖然明知道他是在和繪里奈說話,但是見到劉昴星當時的樣子,分明與“強迫”自己“私奔”時的樣子重合了,園果不由得一陣失神……

聽到堂島銀的聲音,木久知園果這才回過神兒來,慌張的拿起刀叉、還險些掉在地上,之後為了緩和一下尷尬說道:“嗯,這是西班牙蛋餅吧?”

“……”

看到大家的反應很奇怪,瞬間好像都和繪里奈一樣無表情了,園果臉色一紅,也意識到有問題了:“不對,應該說是近似的東西吧?西班牙蛋餅在蛋液中,只有洋蔥才對,而這表面的是茶葉吧?”

場面繼續尷尬,園果只好乾咳兩聲道:“咳咳,還是讓我們來品嚐一下吧!”

使用刀叉的聲音響起,除此之外尷尬的沒人說話。

不過就在疑似“西班牙土豆蛋餅”的金色小餅,被切下一塊,放入口中之後,頓時堪稱“洋溢”的幸福,寫在了五名評委臉上……

甜絲絲的外層蛋餅,裹著香嫩的土豆片,還有陣陣茶香芬芳,縈繞在口中,令人分不清這是應該算是主食、主菜還是甜品!

同時其中四位評委,都沒有注意到的是,“惡魔”的蠱惑之音也在心中悄然響起,令他們潛移默化的,在心裡提升了對繪里奈的料理的評價。

堂島銀則是注意到了這一點,不過並沒有在意……

切薊不可能令呈遞給評委的料理中,包含惡意的攻擊,否則堂島銀的“巨人”,也會第一時間有反應。

“原來如此,與一般的‘西班牙蛋餅’完全不同,蛋液中還混合了糖和蜂蜜的茶葉!”

“沒錯,普通的‘西班牙蛋餅’,雖然也會有些甜味,但僅僅是‘羅勒’具有的香甜,相比之下這道‘黃金茶蛋餅’,已經接近於甜點了……”

“‘西班牙蛋餅’在開始,是西班牙的普通人家,經濟不足以食用太多雞蛋,所以有了在雞蛋中加入條形或塊形的馬鈴薯,以此來達到用少量雞蛋,就可以令全家人都飽餐一頓雞蛋餅,後來漸漸發展成了名小吃、家常菜……

但是這道‘黃金雞蛋餅’,卻格外精緻,每份僅僅用一塊厚切的馬鈴薯片,外面裹上厚厚、加入了的茶葉的蛋液,給人以精緻的感覺!”

“對了!這種加入了甜茶葉的蛋液,也應該是受到了‘茶松’的啟發吧?茶松應該說是產茶地的一種甜品,或者作為碼盤的裝飾,用糖水將茶葉泡煮一段時間,撈出之後裹上蛋液,放入在油鍋中來炸……”

“不過這道‘黃金雞蛋餅’則不同,是在蛋液中加入了茶葉,主材料是蛋、而不是茶。”

“茶葉雞蛋中的幽香、香甜,與馬鈴薯的甘甜相混合,還有少量的培根粒,也起到提味的作用。”

“馬鈴薯在切片後,顯然也小心翼翼的泡除過澱粉,令口感並不過分軟糯……”

從評委們的津津樂道,還有臉上洋溢位的,彷彿小孩子嚐到了喜歡的糖果後的幸福表情來看,繪里奈的“黃金茶蛋餅”完成度很高!

不過與此同時,繪里奈的面無表情和一言不發,卻令場面有些尷尬。

然而馬上他們就顧不上尷尬了!

因為就在這時,一陣令人感覺心中陣陣溫暖的香味,從場上傳了過來。

只見“香味”的來源,正是劉昴星正在用凸透鏡聚光之後加

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