證師笑著說道。
“評定還沒結束呢！”
唯一的二星認證師，提醒了他一句。
倒不是對“春果亭”有什麼偏見，而是星級認定是件很嚴謹的事情，雖然只要這道主菜達到標準，十有**就是透過了，但是他們作為認證師，卻不應該提前說這種話。
被指正的認證師訕訕一笑，之後五人同時將一截“春果亭特質火腿雞肉卷”放入口中。
雖然碼盤中，還有些色彩鮮豔、符合美學，顯然是專門設計過的蔬果沙拉作為裝飾，但是“帕爾馬火腿雞肉卷”卻並非適合與蔬菜同時入口的料理，那些沙拉最多是作為調節膩口、平衡色彩的裝飾……
就在入口的一瞬間，當初劉昴星“看到”的水果林、野雞、大白豬，紛紛在認證師們的心田中對映出來！
“等等，這雞肉……不是火腿雞肉卷常見的雞胸肉！而是……拍平的雞腿肉？”
“沒錯，相比雞胸肉更富含油脂、也更有嚼勁兒的雞腿肉，與鬆軟的帕爾馬火腿，形成了彷彿在做口腔按摩般的口感！”
“是分層處理，通常‘帕爾馬火腿雞肉卷’是使用雞胸肉，才能在烤箱烤制後形成的最佳口感，但是她的這道火腿雞肉卷，火腿應該提前輕微的煎制過，而雞腿肉則是事先蒸到五分熟，使得最終烤制後，兩者在口感上達到另一種均衡。”
“口感只是一方面，最出彩的應該還是這混入了新鮮水果的果醬，雙層果醬的設計，將‘特質火腿雞肉卷’的風味，引導到了另一個層面……這是我品嚐過的最特殊一道火腿雞肉卷，而且……‘特製’的很成功！”
唯一隻有那位二星認證師沒有多說什麼，但是也微微點頭，香織見狀眼中閃過興奮之色，同時更加戒備了起來。
看來最難的園果的那一關已經透過，之後絕對不能折在她這兒！
五名認證師也依舊慢慢悠悠，完全不著急的樣子，香織她們自然更不敢去催，一個多小時之後，已經一點了，二星認證師才在用完飯後甜點後對香織說道：“好了，評定到此結束，請你們的主廚、廚師都出來吧。”
“好的先生，請稍等。”香織並沒有親自去，而是依舊留在幾名認證師身旁，雖然理論上認證已經結束了，但畢竟小心駛得萬年船！
早有其他人得到香織的眼色，去請園果和蝶野泉她們了……
不多時春果亭所有成員，全都齊聚在前廳等待結果。
“恭喜各位，恭喜木久知主廚，經過我與本次認證小組內四名組員的評定，一直透過授予‘春果亭’餐廳‘一星餐廳’的榮譽！本次評定結果，由三大機構聯合承認，全球通用！另外再次確認，主菜部分的‘春果亭特質火腿雞肉卷’，是木久知主廚完成的吧？”
“泉和大家也都幫了忙……”園果有些不好意思獨自居功。
蝶野泉等人大翻白眼……廢話！照這麼說養豬的也幫忙了！
“哈哈哈，當然是以主要料理人為準……那麼同步也將透過木久知園果主廚本人的一星廚師認證，之後與我們組織後續的工作人員，進行註冊方面資料對接就可以了。”
二星認證師想了想，沒有什麼遺漏之後就說道：“好了，那之後的時間就留給你們慶祝吧！”
出於避嫌考慮，通常有正式任務的認證師，不會在餐廳中停留太久，一餐用完、宣佈了結果之後，就會直接離開。
而園果等人也出門送五名認證師到上來時的專車……
“歐耶！”
“成功了！”
“哈哈哈，我就說園果沒問題的！”
“我們也是一星餐廳了……”
“明天休息一天，下週就重新開始接受預定吧。”
“還有最關鍵的……漲價！”
“沒錯，不能白辛苦我們這麼久……咦？園果，怎麼了？”蝶野泉發現園果臉色雖然看起來很興奮，但是卻又很沉默的樣子。
“對、對不起，都是我的任性，而讓大家擔心了！”
“嚇死我了……我以為你還不想漲價呢。”香織浮誇的裝出一副鬆口氣的樣子。
“好了！你再說‘對不起’的話，我們豈不是更要道歉了？”
“沒錯，前幾天那傢伙給你手機發的簡訊中，已經都說明了……是我們不好，沒有注意到你的感受！”
“現在怎麼能說這個呢？現在應該……”
蝶野泉說著壞笑一聲，一閃身到了木久知身後，摟著****將她絆倒下來。