繪里奈用過一次的“義大利黑醋”,與帕馬森乾酪。
清新的沙拉,顯然很符合年輕人的口味,尤其是年輕的女孩們,很快被他的“意式烘蛋沙拉”吸引了……
同時也有穩紮穩打型,並不依靠令人眼前一亮的花哨料理、或者是令人瞠目花式技巧來吸引客人,而是走“溫馨”的路線。
比如田所惠的關東煮,因為規定的主體是“蛋”料理,所以頭腦靈光的學員,不少都選擇了雞蛋之外的食材,田所惠選擇的就是鵪鶉蛋!
因為早上的時候,中老年人不喜歡吃太多,而且也見不得油膩,所以田所惠將鵪鶉蛋等等一些能夠一口吃下的蔬菜、魚豆腐、菌類等等以關東煮的形式呈現了出來。
得到了不少上年紀的客人的青睞,尤其是三位年紀最大的供應商boss,都對關東煮十分滿意!
也有些聰明反被聰明誤,準備的料理不適合這次的主題的,比如鬱魅使用一種和蛋包飯類似的蛋包肉,雖然口味換成了清新白葡萄酒醋風味,半液態的蛋黃與白葡萄酒醋,將其中包裹的小牛排的口感發揮到了極致,但是整塊的肉類的口感、飽腹感都過於飽滿,作為早餐顯然有些欠考慮……
雖然一開始吸引了不少人,但是漸漸的卻有些熄火,鬱魅最後靈機一動,開始改變口味,開始迎合早上更有食慾的小孩子,這才止住了頹勢。
而劉昴星卻是選擇了,從和麵開始憑藉料理過程,先將客人吸引過來……
第四十八章 年輕真好啊
“媽媽、媽媽!你快看,那邊的哥哥直接將雞蛋打到麵粉裡了,而且動作好快啊!”一名被媽媽拉著的小女孩指著劉昴星說道。
包括這對母女在內,不少人都被劉昴星吸引住了目光……
不過絕大部分被吸引的人,都看著劉昴星直皺眉!
本來劉昴星周圍,都是些沒什麼名氣的學員,還以為這次要遭了。
畢竟離得近的檔口,存在客源的競爭,大家都希望周圍的其他人弱些,能襯托出自己才好。
而劉昴星顯然屬於實力強勁的,但是現在卻選擇了“自爆”,讓周圍的學員紛紛暗笑不已,看著聚攏過來的客源,其他學員都等待著劉昴星為他人做嫁衣!
被吸引來的客人紛紛皺眉也是有原因的,之所以被吸引,不僅是因為劉昴星打雞蛋的動作行雲流水,一手抓著三四個雞蛋,還沒怎麼看清,便化作了垃圾箱裡的雞蛋殼和打在了麵粉中的雞蛋液,也是因為這面盆實在太大了,佔據了幾乎整個一側的料理臺。
瞧這分量,只怕是小碗些的拉麵,都能做個一百碗,劉昴星一路將幾百個雞蛋,均勻的打在大號面盆中……而且一滴水都沒有放!
在圍觀的人看來,這完全是在胡鬧、甚至是在有意的浪費食材!
就在這時,人群彷彿感覺到了什麼恐怖的氣息,忽然分開了,只見一名禿頭老者,陰沉著臉從人群裂開的縫隙中,走到了劉昴星的料理檯面前。
劉昴星的動作雖然迅速,但此時在他看來,卻是在浪費食材!
而這位禿頭老者,正是遠月度假村的最大供應商之一,度假村中所有雞蛋,都是由他與遠月合作供應,因此人送綽號“雞蛋德藏”。
德藏此時無疑正心中憤憤,如果是料理失敗,浪費一些雞蛋他還不會在意,畢竟失敗乃是成功之母,沒有新料理的開發是不用付出代價的。
但是現在劉昴星根本是在無視常識的,“故意”浪費食材!
在面中加這麼多雞蛋做什麼?不僅一點水也沒有加,而且一次使用的面和雞蛋的量未免太多了!
周圍的學員,都隱約感覺到了德藏散發出的不滿的氣息,一個個既在心中暗笑,同時也擔心一會兒“雞蛋德藏”發火,會連他們的“生意”也受影響。
而就在這時,劉昴星開始了“和麵”,整個長條形面盆,比劉昴星的臂展還要長,難怪雞蛋德藏覺得他在胡鬧……
只見劉昴星從自己身前的一小塊開始,伴隨著雙手的鏟翻,周圍被影響的範圍越來越大,漸漸的和開的面向周圍移動著,也就是整個面盆中的面其實是在慢慢“流動”,也就是說劉昴星只要和好中間的一塊就可以!
最初的將蛋液與麵粉混合之後,劉昴星又開始當初在極星寮廚房中展現過一次的狂暴姿態,雙手瘋狂的按照一定的順序與頻率,拍打、揉搓著面前的淡黃色麵糰。
一時間甚至令人看不清他的兩條胳膊,彷彿成了八臂怪一樣……
而最近的雞蛋德