第36部分(2 / 4)

“唔!這是……加了姜粉的芝士,包裹著微微烤過、令醬汁深入其中帝王蟹腿肉,而且……冬瓜清新的甘甜、番茄刺激味蕾的微酸,將整道芝士焗蟹的味道,再度上升了一個臺階!實在是太美妙了!”多納託感嘆道。

“哈?多納託,是不是四宮學長威脅你了?這種料理你居然覺得‘美妙’?”乾日向子莫名其妙的看著他。

“不,你也再品嚐一次試試看!”堂島銀認真的說道。

“既然堂島先生這麼說的話……”

只見乾日向子一副要慷慨就義的表情,一隻手捏住鼻子,另一隻手叉著一塊連帶著芝士的蟹腿肉放入口中。

四宮見自己的料理,被人如此對待,頓時想要當眾表演,一隻手捏著腦袋將人提起來的絕活……

不過就在這時,乾日向子的表情一下子變了,原本的不情願蕩然無存,取而代之的滿目的幸福感。

“這種熟悉的味道是……四宮學長的味道……唔!我說什麼了嗎?”乾日向子忽然意義不明的說道。

四宮也難得的臉色一紅,想要伸出的“魔爪”默默的收了回來,多納託在一旁笑道:“哈哈哈,說起來當初還在遠月的時候,乾就是四宮的試吃員吧?如果四宮沒有去法國的話,說不定……”

“恩?”四宮目含煞氣的看了過來。

多納託摸了摸自己的雙下巴,之後乾笑道:“呵呵,說不定就要少一位法式料理達人了!”

繪里奈這時插口道:“不過結果已經出來了,之後你們的試吃,就只是個人行為,與本次食戟無關!作為本次食戟的公證人,我宣佈劉昴星獲勝!”

一想起這件事情,四宮便滿臉窩火的表情,不過卻並沒有質疑繪里奈的評判。

畢竟“食戟”在評委投票完成後,就已經結束了,沒聽說過還可以重新再比一次的,又不是在比接力跑,四宮的自尊心也不允許他在這種事情上胡攪蠻纏……

最後只見四宮深呼吸了幾次,之後壓抑著情緒,對劉昴星開口問道:“你是怎麼做到的?”

“這算是請教我嗎?忘了告訴你們,‘劉昴星特製螃蟹湯’還有一個名字,那就是‘味覺封螃蟹湯’!本身裡面香料的作用,就是將過於濃厚的螃蟹味中和下去……

但是就好像即便是吃起來很甜的楊梅,依舊會‘倒牙’一樣。濃郁的螃蟹味,會在一段時間內麻痺人的味覺神經,令人在一段時間內,對相似的味道無法感知!”劉昴星解釋道。

沒錯,劉昴星之所以選擇了“蟹料理”,很大程度上,就是因為可以使用這種黑暗料理界的配方!

否則即便是一次性菜譜中,級別最高的蟹料理“油炸蛻皮蟹”,也就是將剛蛻皮的小螃蟹的蟹肉、蟹殼製成蟹鬥,之後裹面過油來炸,可以連殼帶肉一起吃下去的料理,也只有“特級四星”而已。

雖然在“一次性菜譜”中算是很高階的,用來挑戰排名後幾位的十傑沒有問題,但是面對十年前畢業時,就是十傑第一席的四宮小次郎,即便對方不出全力,劉昴星也不覺得自己有機會。

所以這時劉昴星選擇了黑暗料理界,單純為了“勝利”,而開發出的黑暗食譜。

完全背離了料理的初衷,也就是“為人帶來幸福”的理念。

乾日向子聞言,鼓著嘴說道:“劉昴星同學真是太陰險了!”

“不過如果不是四宮你沒有拿出真正的看家本領的話,也未必突破不了‘味覺封螃蟹湯’的限制!”堂島銀插嘴道。

四宮聞言沒有說話,但是堂島銀卻繼續補刀道:“其實你已經原地踏步很久了吧?就在獲得了‘普魯斯普爾勳章’之後!你為了掩飾這一點,所以才只是拿出了這道芝士焗蟹。”

聽到堂島銀的話,乾日向子和多納託都驚疑的看向了四宮小次郎,而後者陰晴不定的臉色,也說明堂島銀說對了!

“你的確是才華橫溢的料理人,但越是強大的才華,越是會將人吞噬!你攀上巔峰的速度太快了,在你身為主廚的氣度,還沒有形成之前,就過早的靠著拋棄‘其他’的一切,來登上你認為的巔峰!”堂島銀說道。

“住口!一畢業就留在遠月度假村的你,又怎麼能明白作為主廚,獨立經營餐廳的艱辛!”四宮想起以往的事情,不由得憤憤的說道。

的確,作為一名外國人,要讓自己的餐廳,在星級餐廳雲集的巴黎站住腳,的確不是件容易的事情。

而年輕氣盛的四宮,雖然化壓力為動力,但是卻因此而走上了放棄周遭他認為是“

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