第7部分(4 / 4)

小說:異空綻放的茉莉 作者:白寒

麗堂皇,如果一般平民可能望而卻步,但是實際情況平民比富人多是不?我建議將酒樓分設兩層,二層名為“明皇殿”可用金碧輝煌的豪華裝修風格,以顯消費者的身份地位,一層以“幸福閣”之類的溫馨字眼命名,裝修擺設忌富態迫人,儘量溫馨清雅,迎合中下層消費者的心理及消費水準。

第二、變通降價:現下將近年底,估計一般喜宴較多,我們不直接降低價格,但是我們可以推出擺十桌或五桌送一桌或送點心、酒水、禮品之類,變通將優惠給顧客,以我們的老照牌還是會吸引較多的顧客。

第三、不怕生意小,只要服務好:顧客總有富民也有平民,生意有大也有小,大生意要做,小生意也不可匆視,如果小生意態度不好,也會因小失大,影響信譽。我上次去並不是以林家小姐的身份去的,以我的感受來認為酒樓店員服務有待改善。”

第四、人無我有,人有我新,保持創新:我們做生意,講究的是獨樹一幟,用新的食品,不同於別家的服務,來佔領市場,吸引顧客。在竟爭激烈的情況下,在材料、價格上做文章,人人都能想到,而創新,就無不是人人都能想得出辦法。據我上次瞭解,我家酒樓的菜色及點心並不是十分豐富,可以讓廚師研究增加一些適合顧客口味的菜色,可以做一些適合大眾口味的糕點,例如桂華糕、綠茶糕之類,總之我認為只有保持創新,我們在行業中的地位才能保持。”

若若一口氣講完,感覺喉嚨乾澀,林昱向連忙遞了杯水給她,她報以感激一笑。

“若若你說得太好了,你怎麼懂這麼多?誰教你的?”林榮生略帶激動地問。

“沒有人教我,我平時喜歡看書而已。”若若趕緊小心地回答,她總不能說我以

本站所有小說均來源於會員自主上傳,如侵犯你的權益請聯絡我們,我們會盡快刪除。
上一頁 報錯 目錄 下一章
本站所有小說為轉載作品,所有章節均由網友上傳,轉載至本站只是為了宣傳本書讓更多讀者欣賞。
Copyright © 2025 https://www.kanshuwo.tw All Rights Reserved