“好像是那天在城門口遇見的那些人,還有住在對面的人。”三花貓仰頭盯著他,“三花娘娘沒有開門,你說不讓三花娘娘在普通人面前說話。”
“記得就好,不用畏之如虎。”
“什麼?”
“敲門的有兩撥人嗎?”
“對的,他們還在門口遇上了,還聊了一會兒天。”三花貓說道,“他們說明天再來。”
“知道了,多謝三花娘娘。”
“不必多禮。”
“我買了豬肉,三花娘娘想吃生的還是熟的?”
“跟你一樣。”
“那好。”
宋遊也不再管今天來敲門的人,提著肉菜便到了灶屋,開始收拾起來。
大米煮後瀝水,上蒸籠。
上好的二刀肉加花椒生薑煮至八成熟,切成薄片,蒜苗洗淨切段,在三花娘孃的注視下重新起鍋燒油,將肉片以小火煸出燈盞窩,往灶裡再添一把火,便嗤一聲下入蒜苗。
整個過程宋遊都可以獨自完成。
而他也一點不手忙腳亂,反而忙中有序,在這人間煙火氣裡,尋找著屬於自己內心的寧靜。
無需多的作料,只需以豆豉醬油調味,一道美味的回鍋肉便出爐了。
這個年代炒菜興起也就幾十年,也許還沒有這道菜,可這座小院已升起了本該屬於若干年後的菜香。