3. 第三章(捉蟲)(1 / 2)

小說:青枝 作者:山有嘉卉

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宋青枝接完預約電話,端著一碗沒有湯圓的紅豆沙,一邊吃,一邊回到廚房。

寬敞明亮的廚房裡井井有條,灶臺發出呼呼的響聲,大家各司其職,楊老太太和楊繼慈一人掌一把勺,舞得虎虎生風。

這時負責總管接待的陳姐進來說了句:“1號桌該上甜品了。”

宋青枝便放下碗,往青瓷小碗裡分陳皮紅豆沙湯圓,每碗一勺,裡頭臥三顆湯圓。

接著她又拿過一把刀,戴上廚房用的透明口罩,開始準備各種前菜。

在楊家菜,每一桌在上熱菜之前,都會先上十小碟前菜,包括但不限於滷牛肉、滷鵝肝、肉皮凍和翡翠豆腐等。

宋青枝一邊切小茴香一邊道:“下週做帶凍醬醋魚吧?”

楊老太太聞言反問道:“那得準備多少大鯉魚啊?”

“也還行吧,一天最多十條,多買點,放大缸裡養著唄。”宋青枝頭也不抬地應道。

楊繼慈沒意見,“回頭我跟賣魚的老孫說一聲,讓他送過來就是了,多送點,到時候奶奶您多喝點魚湯。”

“就是就是。”宋青枝附和著,將切好的小茴香和在香料水裡煮過的去皮花生米一起放進盆裡,一邊加蔥油攪拌一邊道,“剛才有個客人預約,說要吃煿金煮玉。”

張瑩瑩白天都在她這裡打下手,這會兒正幫著分去骨風爪進各個透明玻璃小碗裡,聞言一愣,“……大晚上吃粥?”

“是啊,也不知道怎麼想的。”宋青枝搖搖頭,覺得有點好笑,“我差點以為他是不是看過我影片呢。”

楊老太太聞言扭頭吐槽道:“看過你影片?難道只有你知道這道菜麼,說不定人家本來就懂。”

宋青枝哼了聲,反駁道:“我全網粉絲好歹也有一千萬,看過我影片有什麼出奇的,不是很正常麼?”

老太太笑了兩聲,反問她:“那人家怎麼會知道咱們家能做?”

“所以我說是差點以為嘛。”宋青枝解釋道,“我也覺得不會這麼巧合的,就問他換成筍蒸飯行不行,他說行,所以週一咱們是都換成筍蒸飯,還是單那一桌換?”

“都換唄,單換一桌多麻煩。”

“那我請老楊叔這兩天幫忙多挖一點筍,週日我回村去拿。”

老楊叔一家是宋家的鄰居,他兒子承包池塘養魚,老兩口閒著,宋青枝起初是請他們幫忙打理果園,後來是乾脆把果園承包給他們家,自家要用水果的時候直接去買還更方便。

每天十桌客人,晚上九點之後,客人陸續離開,店裡重新恢復安靜,大家夥兒一齊將衛生都收拾乾淨,外頭的門一關,圍在一起吃起宵夜來。

元宵佳節,菜色要比平時豐盛很多,斬了一整隻剛出爐的烤鴨,鴨皮焦脆油酥,一口下去油脂的香味就在口腔裡炸開。

宋青枝邊吃還邊想著烤鵝,“陳叔改天做烤鵝啊,我想吃烤鵝了。”

老陳頭抿著酒,乜斜她一眼,“我手藝都教給你了,要吃不會自己做?”

“飯來張口才最香嘛。”宋青枝笑盈盈地應道,將手裡的烤鴨腿吃完,拿紙擦了擦手,又笑著問,“過年還剩點菸花沒放完,我們去放了吧?”

林月和張瑩瑩立刻拍手叫好,連飯都不吃了,馬上就要去找煙花。

月色漸漸的越來越亮,高高掛在天空中,被一層輕霧籠罩著,月色皎潔柔和,看起來格外朦朧夢幻。

“真是奇怪,打小就得過且過不餓死就行的人,怎麼今天這麼講究起來?”

飯菜剛端上桌,諶嘉樹就張羅著要浸紅豆和蓮子,謝曉琳跟在背後,半是好奇半是調侃地問道。

諶嘉樹低頭洗著紅豆,笑了一下,“想吃了嘛,試試。”

熱熱的陳皮紅豆沙湯圓剛好吃宵夜,老爺子吃著香甜的紅豆沙,點頭誇讚道:“陳皮是好東西,健脾祛溼,又有香氣。”

他剛說完,老太太就接著他的話誇大孫子手藝好,煮的豆沙十分香甜,把諶嘉樹誇得有些臉紅。

“都是跟網上學的,您要是喜歡,下次我還給您煮。”

“阿樹有心了。”老太太笑眯眯地點點頭,話音一轉,問道,“不過我比較關心你的終身大事,最近有沒有認識新朋友啊?”

諶嘉樹搖搖頭,有點無奈,“奶奶,我工作很忙,哪有空想這些事。”

“就是還沒遇到這個人,要是遇到了,不用您催,他自個兒就屁顛屁顛地上趕著

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