之人的活法,阿諛之人也有阿諛之人的活法,也不礙著旁人什麼事。
船隻很快就靠岸了,停泊的地方是一個縣城,名叫銅陵。銅陵雖然名聲不顯,但歷史卻極為悠久,能追溯到夏商時期。
在靠岸前的那段時間內,方洪對於這二人,也大約瞭解了一點。那個書生名叫楊慎,乃是川蜀之人,而那個中年儒生,叫錢若望,祖籍餘杭,如今是南康府教授,官位也是不低了。
教授是個什麼官兒呢?就是主管一府科舉和教育的官員。要知道,如今任何一個文官想要上位,就必須透過科舉來實現,所以,這能夠主管科舉的官員,必然是權柄極重的,在很多地方,甚至比知府說話都管用。
不過,就這麼一個官兒,還得這般討好著楊慎,這個楊慎的來歷怕是更大了。
“我可跟你們說啊,來到這銅陵,必須要吃一下這大通茶幹。這茶乾的味道可是遠近聞名的,還有他們家的豬蹄,能讓你砸吧嘴一個晚上。”進了銅陵縣城之後,錢若望似乎來到了自己家一般,如數家珍的給方洪二人介紹著說道。
這一打聽才知道,十年前的時候,錢若望曾經在這銅陵做過教渝。
他那胖胖的身軀,此刻變得無比的靈活,迅速的遊走於銅陵的各處大街小巷。方洪很有耐心,一路跟隨在後面,倒是楊慎,面上有些不虞。
“就是這裡了,沒想到我走了十年,這家店還在,算算年頭,這家店怕是有三十來年了。”錢若望將二人領到了一處小館之中。
這個館子一看就是有些年頭了,招牌都有些破敗了,這招牌上寫著“大通茶幹”四個大字。別看這招牌破舊,但這幾個字可是豐腴圓滿,結構嚴謹,一看就是名家的手筆。
“這幾個字倒是不錯,沒想到這麼個店家,也捨得花本錢請大家來寫。”楊慎也看到了招牌上面的字,心中的怨氣不由消散了幾分。
“嘿嘿。”錢若望咧嘴一笑,徑直的邁步走了進去。屋裡頭比較昏暗,桌椅都有些發黑,但是一進屋,就能聞到一股子滷味和香味,讓忍不住的口舌生津。
“顧老頭,在不在?有生意上門了啊。”錢若望衝著內屋喊了一聲,當即裡頭便走出來一個三十多歲的漢子,這漢子生的乾瘦,頭上斜戴著一方灰色的帽子,肩頭搭著一塊白布,腰間繫著圍裙,圍裙上沾滿了油汙。
“幾位客人快做,想吃點什麼?小的這就去做。”這漢子將白布一扯,將桌椅擦拭了幾遍,然後對著三人說道。這三個人衣服一看就是非富即貴,自然得小心的對待著。
“你是顧小二吧,你爹呢?”錢若望來回的看了這漢子一眼,然後才有些不確定的說道。
“我爹在三年前就去了,貴客您是?”這漢子也看著錢若望,上下的打量著,忽然之間,他一拍腦袋,“您是錢大人吧,喲,您可是有十年沒來了,您看我這記性,這些年可是多虧了您當年給提的字,我們這小店的生意才好了不少。”
“行了,你就別捧我了,若是你這生意好,也不至於沒人了。還是老規矩,上菜吧,讓我看看你這手藝學了幾成。”錢若望很自然的坐在了一邊,對著這漢子吩咐著說道。
“行咧。”這漢子當即一甩白布,迅速的往後院而去。
第七百二十一章 三陽
那顧小二很快就將菜給送了上來,一大盤的茶幹,一盤豬蹄,一盆滷黃豆,還有一盤炒的油汪汪的韭菜。
“楊翰林,方公子,來到這銅陵,吃喝你們就聽我老錢的,準沒錯。”錢若望又讓顧小二拿來三隻小碗,他給一個碗裡夾了一整隻豬蹄。
這豬蹄選用的是豬的前腿,被豎著切了三刀,然後整隻放在滷水裡面煮的。此刻已經被煮的透爛,輕輕的一翻,骨肉就分離開來,熱騰騰的香氣從裡面衝了出來。
“二位慢用,我老錢就先吃了。”在吃食麵前,錢若望表現的一點也不像是一府的教授,反倒如同尋常市井小民一般,迅速的抱起一隻豬蹄,大咬大嚼了起來。
皮肉因為燉的透爛,只是輕輕的一吸,便滿滿的佔據了你的口腔,這種最原始的滿足感,是任何精緻的食物都無法替代的。
錢若望只吃的滿手滿臉都是汁水,原本楊慎還有些放不開的,可看著他吃東西的樣子,也忍不住的嚥了一下口水,然後用筷子夾起豬蹄,也咬了起來。
他只是咬了第一口,眼睛就亮了起來,他什麼美食沒有見過。當年他連皇宮的恩榮宴也吃過,那菜色做的才叫精緻。但今日吃這豬蹄,似乎味道並不遜色啊。
“