第8部分(3 / 4)

小說:宮廷營養師 作者:低訴

間她在房間裡對著她的繡花圖樣冥思苦想。

將飯送到容姑姑房中,一開始香茹並未發現容姑姑異樣,但是容姑姑在桌前坐下後,卻光喝酒不吃菜,像是心事重重。

“姑姑,晚飯不合胃口嗎?”容姑姑的奇怪表現讓香茹抓住機會做個貼心小丫頭。

容姑姑手中的筷子很沒樣子的敲了敲面前的盤子,“難怪肖姑沒有胃口,這樣的菜,吃了幾十年,我還是小宮女的時候師傅就教我做這樣的菜,一直到今天,一點花樣都沒變過。”

“那就請廚娘們花點心思做些新菜唄,大家也能跟著沾點光。”

“笑話,做新菜哪那麼容易,你以為是你熬粥啊?什麼材料都能扔鍋裡煮。”

“姑姑,就算是煮粥也要講究食材配伍的,萬一拿到了相剋的食材,那煮出來的粥吃了可能會不適的。”

“好了,你都知道的道理廚娘們豈會不知道?但是肖姑這一病,口味改變,就連我都不知道她現在愛吃什麼。”

“姑姑您也知道,食補勝於藥補,要想和方姑姑爭,就得知道肖姑姑確實需要什麼,光一味的討好是不管用的。”

“什麼意思?”

“我的意思是得先知道肖姑姑沒有胃口的原因,才好安排對症的膳食。”

“肖姑沒有胃口的原因就是脾胃失調,上次吃綠豆粥吃得拉肚子,現在廚房裡天天給她做性溫熱的食物,這還不夠對症?”

“我聽說肖姑姑被診斷為積勞成疾,加之年紀又大了,五臟可能都有問題,脾胃不好就直接反應在食慾上,食慾不好吃不下東西,五臟就得不到好的調理,身體也就無法康復。只是我覺得,現在的這種補法是不是有些操之過急?”

“肖姑脾胃虛寒,醫婆交待不準食用寒涼的食物,我就給她吃溫性熱性的食物,哪裡有錯?”

“是沒錯,可肖姑畢竟是病人,天天都吃同一性味的食物,會不會因為飲食太單調而適得其反?是不是緩一緩,先平補為好?”

“今天那個賤人居然從太醫院藥房弄來了補藥,肖姑一下午都跟她有說有笑,我拿去的湯一口都沒喝,你叫我緩一緩?怎麼緩?拿什麼緩?我哪有時間緩?”容姑姑越說越氣,拿著酒杯在桌上使勁敲,發洩心中壓力和不滿。

“方姑姑居然有這辦法?她果然厲害。姑姑也別太著急,您先冷靜一下,聽我說,就算方姑姑神通廣大,可太醫院藥房的藥材都分身份等級的,我不認為方姑姑能越級拿到上面的上品藥材,充其量拿到些正五品婕妤用的藥材就不錯了。”

“這還不夠好?別看正五品和從五品雖只差半級,可這半級就是身份,從五品的才人生病一律從女醫館藥房拿藥。”

“姑姑莫心急啊,咱們藥房是沒有上好藥材,可廚房有啊,我們廚房有絕不差於太醫院藥房的好藥材。”

“什、什麼藥材?我怎麼從來不知道?”

“那是因為這藥材實在太普通太常見,反而容易讓人忽略,但的的確確是上品。”

“快說,別釣我胃口。”

香茹掩嘴輕笑,彎起眼睛,“姑姑,就是米湯呀,米湯的滋補力可不弱給參湯吶,民間一直有用米湯給體弱的產婦老人滋補身體的傳統。因為米湯滋補陰力,專治腸胃失調,連吃一百天,保準養得白白胖胖。方姑姑就算弄來上品人參,又一定能有這般藥效嗎,這得有多大財力的人才能連吃一百天人參?”

“……”容姑姑絕對沒想到會是這種答案,一時目瞪口呆。

“香茹,你沒誆我?”

“姑姑,香茹怎麼敢誆您呢?米湯養人,這您又不是不知道,只是著急肖姑姑的病情,一時忘記了而已。”

“哈哈哈哈哈哈……!”容姑姑終於拍掌大笑,“對,米湯!廚房有的是米湯!”

“米湯健脾益氣和胃生津,把肖姑姑的食譜改一改,早晚兩頓只吃白粥,先熬出濃稠米湯,讓肖姑姑喝了米湯再吃粥,那粥能吃多少算多少,晚上臨睡前再喝一點米湯,如此調理幾天,待肖姑姑食慾好轉再做雜粥給她吃,至於午飯仍照平常。”

“你認為這樣有效?”

“姑姑,香茹知道現在時間緊迫,藥房優勢突出,我們不能跟她們硬碰硬,最好的辦法就是發揮廚房的長處,以誠意打動肖姑姑。”

“藥房弄來的那些補藥不就證明她們的誠意更勝一籌?”容姑姑似乎有些破罐子破摔的味道。

“姑姑,您這幾日天天在肖姑姑跟前伺候,從她的言談上,您覺得肖姑姑喜歡天

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