來了。
送走了唐爸、陳書記和縣裡來的領導,唐新嵐看了一眼直播間裡因為閒著無聊不肯離開的網友,眼珠子一轉,決定帶大家吃點好的,咳!雲請客也算是請客吧?
今天章姥姥和大舅媽給她準備的是韭菜豬肉餡兒的餡餅,韭菜是姥爺在大棚角落裡自己種的,豬肉是前天唐爸帶過來的剛殺的黑豬肉,這種死麵餡餅城裡很難吃到,外面看著灰撲撲的,裡面包的滿滿都是韭菜豬肉餡兒,還有一半是薺菜豬肉餡兒的,烙熟的餡餅晾涼了之後,這個天氣可以放好幾天都不壞。
唐新嵐把火盆裡的炭火扒拉了幾下,然後拿溼布把旁邊的鐵架子擦乾淨,放在火盆上,挑了幾個餡餅放上去,這樣烤到兩面焦黃就能吃了。
“給大家看看我姥姥和大舅媽做的死麵餡餅,這種面不用發酵,直接把餡兒包進去,做出來的餡餅皮很有嚼勁,特別是放在火盆上烤過之後,你們看,掰開之後,裡面都是蜂窩形狀的,我大舅媽還在面裡面揉了些紅糖進去,特別香甜!”
“餡兒包了兩種,薺菜昨天已經有人買到了,大家回去也可以試著做。韭菜就沒辦法啦,我姥爺他們村沒有種韭菜的,只有韭黃~咳!所以明天大家買雞蛋的話,也可以順便下單買點韭黃,韭黃炒雞蛋超好吃!”
“嗚嗚嗚~我不想吃韭黃炒蛋,我只想吃姥姥做的餡餅!”
“這個餡餅我奶奶也會做,不過主播,你腦子瓦特了嗎?城裡哪有火盆?”
“城裡人不配擁有火盆!”
“你們還記得那個在陽臺生炭火薰香腸,被物業舉報說她縱火的老太太嗎?”
“好像就是我們小區的哈哈!老太太忒慘!”
定製的鐵架子上,很快就擺滿了許多好吃的,餡餅、餈粑、紅薯幹、喜蛋、橘子、香蕉……居然還有一茶缸的酒釀蛋!
烤熟的香蕉外面黑乎乎的,剝開皮,裡面的香蕉立刻散發出一陣誘人的香味,生吃的香蕉就已經很綿軟了,烤熟的香蕉更是入口即化,而且有種冰激凌的口感,唐新嵐一口氣吃了三根烤香蕉,鏡頭對面的網友大呼報社,強烈呼籲主播趕緊直播賣菜,別在這兒搞吃播了嗚嗚~他們真的快饞死了!
傍晚時分,唐爸終於把裝鵝蛋的包裝盒拿過來了,一起搬過來的,還有放在三輪車後面的一袋子穀糠——上唐村養豬的人家裡,幾乎每家都儲存了幾十袋這樣的穀糠,家養的黑豬,就得用穀糠、碎米和各種菜、紅薯之類的煮熟了喂,長出來的肉吃著才香!
“家勇還給了我一袋子穀殼,要是穀糠不好填,就換穀殼試試。”唐爸說著,又從三輪車後面拎出來一個竹籃子,籃子裡滿滿都是雪白的鵝蛋!
“爸!你怎麼把家勇哥的種蛋給拿來了?”唐新嵐指著鵝蛋叫道。
不怪她驚訝,年前她就聽說了,家勇哥他姐懷了二胎,想讓孃家弟弟給她拿點兒鵝蛋過去補補,誰知家勇哥居然一個都捨不得給,也不是捨不得,主要是他姐要鵝蛋的時機不對,那時候鵝場裡都是預備孵化的種蛋,一枚蛋那就是一隻小鵝,農村有句俗話叫“餓死爹孃、也不能吃了種糧”,唐家勇怎