第82部分(1 / 4)

小說:桑田人家 作者:莫莫言

楊端午說:“竟有這事?娘,我去看看,他們都採了什麼樣的桑葉了。”謝靈搖搖頭:“你剛來,先休息下。娘去給你做午飯。反正如今你大哥大嫂都會養家了,娘還有個七畝桑田的租金可以收呢,幸好當初聽你的,出租掉七畝,要不然,被這幾個工人糊弄,這怕還要虧本呢。”

楊端午趁著謝靈去做飯的當兒,帶著美丫來蠶房,看到新採的桑葉。

謝靈採的綠油油的,沒有蟲蛀,可是工人們採的,有些綠是綠色,可邊角是黃色,有的很綠,可葉質太硬了。楊端午對美丫說:“娘採的是好的桑葉,可工人們採的這幾種都是不好的。這是開了花的桑葉,不能給蠶寶寶吃的,體質差的蠶寶寶吃了會得病,就算是不得病,日後吐出的絲,也是壞絲,會影響到絲綢的質量,懂蠶繭的人,一眼就能看出來,他們是不要的。”

美丫一一聽著,記在腦海裡。

“美丫,你平時除了繡花,也要幫娘去田地裡督工的。這是我們家的桑田,工人們懶散,我們又不能把全部的經驗都傳授給他們,所以採了不好的桑葉也是有的。記住時機很重要,要在桑葉還沒開花之前就給採下來,不能等開花了,桑葉也就廢掉了。”楊端午叮囑美丫。(未完待續。)

126 賣醬料(感謝粉絲“碎夢夢”)

正:

美丫連連答是,她對楊端午的話呀是非常的信任。

楊端午還不放心,特意把採摘桑葉的要點寫下來給美丫,讓美丫記熟了。

這時謝靈叫兩個女兒過來吃午飯了。楊端午好久沒吃母親做的菜,不由得多吃了一會兒,竟然就一個時辰過去了,想到回去晚了,何湘捷又要不高興,就說:“娘,這次來,是要和你商量點事。”

謝靈說:“吃罷了午飯再說。你爹若是在,他一定會說,吃飯是不能說話的。”

吃好了,母女倆來到房間裡,楊端午說:“我要做兩種醬料,可是我不能說是我做的,等會我去讓婆婆來娘這裡買醬料,娘就說是娘做的。價格我等下再商量。”

謝靈問:“就是你過去給李家麵店做的醬料那種是嗎?既然是你做的,為何要說是娘做的呢?一來就感覺你不開心,端午,你說實話,你在倪家過的如何?”

端午笑著說:“娘,我在倪家真的很好,我這麼能幹,他們誰敢惹我呢。就是說你做的,就好向婆婆收錢了。”

謝靈搖搖頭:“倪家現在還是你婆婆管錢是不是,要不然,你怎麼會對錢這麼緊張呢?”

“這不要緊的,娘,相信我,我可以處理好的。你就別插手了。”端午說。

謝靈嘆了口氣,“娘知道你很要強,可是娘也想讓你知道,娘這邊。是你堅實的後盾,如果倪家有誰敢欺負你,娘和你大哥,還有你姐夫,都是第一個不放過他們的。”

“知道了,娘,越說越嚴重了呢。”端午聽了,心裡很感動。

然後端午開始製作兩種醬料。

第一種,是沙拉醬。

首先,菜油有味道。不宜。用剛炸好的豬油,然後把雞蛋打碎,不停攪拌,待蛋打得有點稀了。再緩緩加入豬油。繼續打。然後再緩緩加入鹽和白糖。然後繼續打,直打到手疼。

第二種,骨頭醬。

泡椒剁成蓉。把豬骨洗淨,加入調料,澱粉。高湯生煮一個時辰。

兩種醬料,一甜一鹹,各得所長。

然後楊端午把做法教給謝靈,拿兩個小碗把醬料放好,包住,便回去了。狗狗依依不捨地繞著楊端午舔了又舔,端午親了親狗狗的鼻子,好涼。然後就走了。

“謝靈,你閨女回家了。”早有鄰居過來道喜,鄰居都是很喜歡端午的,謝靈說:“來了就走了,婆家也有事的,留她也不地道。”

黃添兒和謝太婆回家了,還帶著桂花。原來他們三個今天正好去寺廟裡拜佛了,所以沒看到端午。

聽說端午回來了,個個都惋惜不停。

“端午指不定明天還會來呢。”謝靈有這個預感,說道。

“那就好,明天我們就都不出去了。”黃添兒直爽地說。

楊端午捧著骨頭醬和沙拉醬,回到了燒餅店鋪。拿了十個瓶子分裝好,再塗了一點在小罈子裡,放在櫃檯上,然後跟何湘捷說:“婆婆,等客人來的時候可以讓他們先試吃一下,覺得好的,我這裡還有小包裝可以賣給他們,價格婆婆看著定就是。如果擔心反正我娘那邊咋說,反正我娘總的成本也就八文錢,我娘說他賣給婆婆的價格底價是十文錢。這些當

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