第128部分(3 / 4)

小說:良緣多磨 作者:津鴻一瞥

廚房雖然人很多,但是人多就會亂,那麼多桌的酒席,自然得按照順序。

而且古代人都比較講究,尤其是這些官場商場上的老油條們,有一道程式不對都會落下話吧。馬虎不得。

以現在的情形看來,已經亂的不像樣子了。

“玉紅,拿蒜瓣,那個蓮葉,菜給我遞過來。”

“李嫂子,你去看看鍋裡燉的雞。那個小榮,你耳朵聾了,讓你將魚拿過來。”

“蔡媽媽,你老糊塗了,怎麼將肉扔水裡了。”

各種吵雜聲,人來人往的,還互相碰撞。幾位掌勺的大廚更是一聲高過一聲,也是,今兒是他們顯擺廚藝的最好的機會,幾位廚師除了將軍府的,還請了御廚。大廚看這麼亂,心裡煩,聲音就大。

公孫玉蟬便也跟著大聲喊著,卻沒人肯聽她的。大家的聲音蓋過了她。

這個顏傾顏可以理解。廚房是廚師們的陣地,菜做得好不好直接關係到將軍府的面子,廚師的手藝。公孫玉蟬作為一個監督管理者,自然不能理解。

見沒人聽她的,心裡著急,眼前又是亂糟糟的一片,公孫玉蟬搔著頭尷尬的衝著顏傾顏苦笑。

這混亂的現場有點控制不了,今兒這差事看來幹砸了。這是她進了將軍府第一次擔當重任。

想她公孫玉蟬出身武術世家,從小習武,雖然沒有將軍府這樣的富貴,也是幾個丫鬟伺候的小姐。根本沒進過廚房,管過哪裡懂得這些。

而且自從她嫁進將軍府之後,便備受冷落。一直在府上的一處僻靜的院子裡。幾乎沒人過問。往年金公主壽辰,她都不在參加人員之列。誰知今年也不知道是走了什麼狗屎運,竟然讓她參加,還派了這麼個很重要的事兒來做。

說實話讓她乾點粗話出點力氣還行。廚房工作是真的不適合她。可是分派事兒的是管事兒的夫人,也就是蒙不謙的孃親,她的婆婆,將軍府的當家主母。

也許是她認為夫君的職務沒有兒子高,乾的也沒有兒子好。公爹年紀也漸漸大了,以後府上的主人一定是兒子,那麼作為兒子的正室夫人,就算她再看不上這個公孫玉蟬,也得讓她擔負起該擔的事兒。所以便將廚房這麼重要的領地交給她。

顏傾顏看出她的尷尬她的力不從心。

安慰的攬了攬她的肩膀說:“不要著急,我來幫你。”、

她剛才同公孫玉蟬說話間已經看清楚了,廚房雖然很大,可以容納五六十人,但是現在裡的人員太雜太亂。幾乎所有幫廚的全都擠了進來足足有一百多。倒是將主廚的幾位擠的團團亂轉,這怎麼行。

得先清理閒雜人員。(未完待續。)

第三百零八章 你怎麼會知道

顏傾顏清了清嗓子,順手拿過一個丫鬟手裡的兩個銅盆互相碰了碰,咣咣咣,敲鑼似的。廚房的人都嚇了一跳,瞬間安靜下來。

就聽她大聲說:“各位,聽我說。宴席馬上就要開始了,我們還亂成一片,如果一會兒影響了開席時間,後果很嚴重。所以現在你們十位主廚,每人留下兩位覺得順手,一個切菜,一個配菜。還有廚房以前的挑菜人員留下,其餘的都出去。你們那五十個一會兒準備傳菜的,就在視窗等著,一會兒幫廚會將菜傳遞出來的。外面運柴禾的,就兩人能進去。燒火的每個灶頭前留一個。請大廚掌握好時間,如果一會兒管家來說儀式開始就開始操作。”

廚師們心裡都煩躁,聽她這麼說,中正下懷,馬上各自挑了得心應手的兩個幫手。以前廚房的人也去挑菜的地方,燒火的留在了灶膛前。多餘的人都走了出去。

“你們在外面的那口大鍋裡燒點熱水,洗碗刷碟。”

“你們將宰好的雞鴨魚從窗戶口第遞進去。”

“好了,現在準備第一道菜。”

顏傾顏很快指揮完畢,公孫玉蟬看著一會兒就井井有條的廚房,滿眼崇拜。

顏傾顏喜歡公孫玉蟬這樣的直性子,很本性的雙手託著下吧做了個嬌羞的姿態:“不要用這樣充滿了崇拜的眼神看著我,我會驕傲的。”

“該驕傲,該驕傲。”公孫玉蟬一雙英氣的眼睛忽閃忽閃:“傾顏妹妹,你可真是我的救星。改天,改天我一定請妹妹吃飯。”

“那我就拭目以待了。”

兩人這會兒有時間說話了。顏傾顏幫公孫玉蟬理了理頭髮。

感覺有點熱了,將脖子上的圍取了下來交給身後跟著的顏嬌顏。

“玉蟬姐姐,這位是我妹妹,我今兒帶她來見見世面。”

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