“不用!”
“不用!”
“不用!”
“……”
一時間整齊的七道阻止聲同時響起,倒把正打算轉身的楊若兮給嚇了一大跳。最後所有男性都把目光投向了艾敬軒,他身份最尊,又是客人,自然和玉瑾然坐了首位。
“咳咳。都不是外人,就別拘禮了;再說你一個主子去了廚下別人還怎麼用飯?”艾敬軒在眾望所歸下堪堪冒出了這麼一句,楊家眾兄弟頓時黑線:誰不是外人?就你和那莫名其妙的玉少是外人好不?
玉瑾然卻是眉飛色舞也不知道高興些什麼。筷子一指正中那道鋪滿了紅紅辣椒末的大盆子:“這鋪的都是什麼?”
天可憐見,楊若兮對這個雜合了n個朝代的順和朝還是有幾分滿意的,至少各色調料都很齊全,只是菜式的發明還跟不上潮流,以清淡的蒸煮為主。而且京城這邊的吃食都微微偏甜,吃著大廚房的定例她一直不怎麼習慣,即使拿了選單子讓廚下做,出來的也是四不像;她也問過秦媽媽了,陰州那地方盛產辣椒,想必楊家人都能吃辣。這才精心炮製了這桌經典川菜大集合。要麼說穿越前是個無親無靠的孤兒也是有諸多好處的,要是讓夏遠那廝穿越了能幹啥?
“注意下,熱油來了!”這是楊若兮特意吩咐瑪瑙的。在眾人都坐在桌上了才給中間那盆水煮魚淋熱油,直接從視覺和味覺上給人大的衝擊。
說著,瑪瑙已經在下首站定,先將桌上早已經備好的料碗裡的蔥薑蒜碎末撒到那層火紅的辣椒末上,再小心翼翼的把手中提著的一小甕滾燙的熱油用厚厚的帕子墊著均勻的澆了上去。
滋滋滋聲中。整盆的碎末都開始翻騰,隨著白眼飄起來的還有混合著各種香料的獨特辣香。楊家四兄弟頓時眼睛就亮了。
“好香!姐姐這個叫什麼?”楊思睿用手澆了澆香味入鼻端,也問出了和玉瑾然一樣的問題。
“這個啊……”楊若兮掃了一眼洗耳恭聽的眾人,有楊思睿在,她實在是擺不出在小角門那兒的冷麵,勾唇笑道:“這個叫紅紅火火!”就不說水煮魚,免得你們這些讀書人說太俗氣。
“真俗!”這玉瑾然真的是不說話氣她不罷休似的,弄得楊若兮沒心思拽文了,直接指著桌上的各色菜餚一路點了過去。
“口水雞、醬板鴨、夫妻肺片、酸辣耳朵、涼粉、熗黃瓜、酸菜燉全膀、粉蒸肥腸、梅菜扣肉、香辣排骨蝦、天麻烏雞湯、魚香肉絲、肉末蒸蛋、熗炒小油菜、麻婆豆腐、開水白菜,待會兒還有甜品銀耳羹和去油膩的水果拼盤。”
整桌菜其實都是些家常菜,也是些隨手可見的食材,要是什麼海參鮑魚的楊若兮還不一定會做,倒是這些經常接觸的菜餚信手拈來教給極有做菜天賦的瑪瑙做出來更讓她新增了成就感,還準備今日之後只要情況允許每天都到這邊來用膳,留著瑪瑙在這邊慢慢弄出滷料來就更好了。
“這些都是株洲那邊的特色菜餚嗎?可是我記得那邊海味佔主要吧。”楊鴻書的理想是讀萬卷書不如行萬里路,對順和乃至順和朝周邊的景況可說是爛熟於心。
楊若兮可不想回答這個問題,席上還有同樣在株洲待了三年的穆子墨,沒看到他溫潤的面孔都兜不住心底濃濃的驚訝了嗎?好菜不能缺了好酒,珠寶店廚房裡還有一瓶去了包裝的小角樓是用古樸的陶罐盛裝的,反正她又不喝酒,難道看著就想起夏遠那個渣男啊,倒不如喝了去個乾淨;甚至還有一瓶法國乾紅葡萄酒,本來準備那天晚上喝著葡萄酒、吃著蛋糕、再穿上一身性感到爆的內衣好好度過一個完美的結婚紀念日的,結果就被穿越到這個地方來了,可葡萄酒瓶太打眼了,拿出來怕又是一陣解釋。
一句謊話要用千百句謊話來圓,但這千百句要編的圓乎也是項大工程,她懶得去想。
“我去給你們拿酒。”乾脆以不變應萬變,惹不起,我還躲不起嗎?
楊若兮去廚下轉了一圈,回來發現桌上這些人禮儀還真好,即使先前都是一副垂涎欲滴的模樣,卻是沒一個人先動筷子,就連拿著筷子躍躍欲試的玉瑾然都不曾。
“你們吃呀,還等我作甚。”楊若兮是真的笑了,鳳目微微上挑,說不出的肆意飛揚。
見她坐定在了對面的下首位置,玉瑾然才像是回神似的咋咋呼呼的伸了筷子衝著那盆子紅紅火火去了,“我就說了,要吃便吃,等來等去成什麼樣子?”
艾敬軒極度鄙視他,你不等,剛才你幹嘛沒動筷子?我不動筷子那是我遵從做個客人的禮儀,你反正沒什麼禮儀可言了