說完，秦威帶著秦哲、馮雲清和秦羽來到一樓東南角的飯桌前，三人坐下，秦威朝廚房的方向走去。
片刻後，秦威回來的時候，身邊多了一位廚師打扮的男子，三十歲左右，方方正正面色沉穩，看起來很踏實，從其手腕的肌肉和五指的老繭就能看出，其基本功相當紮實。
“爸媽哥，我給你們介紹一下，這位是我朋友狄秋。”秦威主動介紹。
“叔叔阿姨你們好。”狄秋禮貌給秦哲馮雲清問好，接著用疑惑的目光看向秦羽，“小秦我怎麼沒聽你說過你有個哥哥？”
“年少離家，剛剛回來。”秦羽主動解釋，起身並伸出右手。
“原來如此，幸會幸會。”狄秋頓時恍然，也不細問，趕緊和秦羽握手相笑。
秦威拉著狄秋坐下，將剛才發生的事大致說給他聽，狄秋聽後面色大變，用不敢置信的眼神看著秦羽：“你，你要挑戰謝君豪？”
“不是挑戰，是切磋。”秦羽嚴肅糾正，他也是醉了，怎麼都認為是挑戰呢？他好歹也是食神傳人，食尊強者，一身實力雖不說驚天動地，那也是食聖之下無所畏懼，怎麼面對一個小小御廚就成了挑戰呢？這樣瞧不起人真的合適嗎？
“你到底怎麼想的？那可是御廚，御廚！”狄秋連續強調了兩遍。
秦羽終於抓住話頭問：“我還一直沒明白，御廚到底是個什麼品階？怎麼評定的？我以前怎麼沒聽過？”
“你連御廚是什麼都不知道？”狄秋目瞪口呆。
“我應該知道嗎？”秦羽反問，他可是失蹤人口迴歸，哪裡知道這個世界發生的事。
“小秦，我是服了你這老哥了，他真的是認真的嗎？”狄秋表情誇張。
秦威尷尬地看向秦羽，秦羽頷首笑道：“我當然是認真的，所以我得先明白什麼是御廚。”
“好吧，算我服了你了，我就給你大概講講御廚的來歷吧，這個詞的形成要追溯到2022年……”狄秋開始講述，期間秦威也配合著進行講解，讓秦羽徹底明白了御廚的來。
原來，御廚竟然就是國內的米其林！
眾所周知，米其林源於西方，是西方美食界對美食包括餐廳的整體評定標準，只有餐廳的各方面條件達到標準，同時擁有足夠美味的菜餚，才能得到米其林認可，進而獲得星等。
三星米其林餐廳雖然環境好食物美味，但價格真的是非常高，然而即便價格高的離譜，食客還是會絡繹不絕，帶來極其客觀的收入。
正因為如此，全世界的廚師餐廳，都盡己所能追求米其林星等，以便提升口碑認可度和經濟利潤。
然而，中餐是很特殊的存在，首先米其林進入國內餐飲界比較晚，其次中餐和西餐存在本質不同，米其林針對西餐和西餐廳存在完善的評價體系，針對中餐的評價體系卻極其不完善，如果用西餐體系和標準評價中餐，那無疑是極其不科學也極其不合理的。
可是，就是這極其不科學不合理的方式，卻對中餐餐飲界造成了重大影響，直接導致餐廳西化眼中，飲食西化嚴重，廚師和餐廳為了追求星等，不得不放棄許多原有的東西，甚至是特色的東西。
正所謂美食在民間，高手在民間，並不是只有最高階的餐廳，才能找到令人心曠神怡流連忘返的美食，在中餐餐飲界，各地的街頭巷尾都存在各種各樣的美食，而這些地方在米其林看來就是不入流。
章一千八百七十七：廚師明星時代
隨著時間的推移，主張變革的人和主張保留特色的人，之間矛盾越來越深不可調和。
直至2022年，變格派和堅守派之間終於爆發了一場波及全國的爭鬥，一時間全國美食對決比比皆是，街頭巷尾上至餐廳酒樓，下至麵館飯館，只要是兩派的人遇到，三言不和就是一場比試，輸的人砸招牌退出餐飲界，火藥味濃重之極，簡直就是一場沒有硝煙的戰爭。
現在回顧歷史，所有廚師都認為那是餐飲界的動盪年代，同時也是促成現在大形勢的關鍵。
這場沒有硝煙的戰爭持續了大概半年，雙方的核心人物都意識到這樣下去不行，於是提出休戰，見面開了一個長達三天的會議。
會議的過程不得而知，人們只知道會議結束後，雙方達成和解，並且找到了根本的解決辦法，那就是：廢除米其林！
所謂的廢除米其林，當然是指國內，用與會的一位頂尖廚師的話說就是：“米其林並不適用於中餐，至少不完全適用，而中餐比西餐更加悠久，體系更加龐大也