例、火候等方面，幾乎所有大食都很清楚。而對於不熟悉的菜，這些方面就需要自己思考，非常考驗烹飪經驗、對食材的熟悉程和臨場應變能力。
如果是食王食帝，經驗豐富見多識廣，或許可以應變得當，而對於食士食靈來說，經驗本就不足，想要應變得當就會難上加難。
秦羽目光從四人臉上掃過，沉默片刻終於報出了菜名：“蒜香檸檬蝦！”
蒜香檸檬蝦！
聽到這個名字，不止全場學子愣住了，連老院主和段振聲都愣住了，他們事先並不知道秦羽會出什麼題，此時聽到檸檬二字，頓時都感覺有點蒙。
原因很簡單，檸檬耐陰不耐寒，不耐高溫，喜歡十八度左右的溫暖環境，這就導致姜國沒有檸檬樹種植，進而也就導致姜國的大食烹飪幾乎不會用到檸檬，對檸檬根本不熟悉。
事實也的確如此，美食大陸的檸檬產區主要位於齊國和中間的那一片地帶，由於美食大陸的保鮮貨運措施很落後，所以檸檬很難大量運往邊緣國家，少量透過特殊途徑運抵的檸檬，也都是針對世家皇室和食宮的特供品，普通大食很少能夠見到，更別提用到。
所以，秦羽提出蒜香檸檬蝦這道菜，對檸檬產區及其附近的大食來說並不難，但對於姜國大食就比較難了，對於經驗不足的食靈食士更是難上加難。
“有什麼問題嗎？”秦羽目光再次從四人臉上掃過，他的目的就是難住他們，這樣才能試探出他們的真實深度，現在看來目的應該達到了。
四人表情各異，霍子軒、劉葉寒和池曉生紛紛搖頭表示沒問題，這種時候即便有問題也不能輸了氣勢。