白菜肉絲炒年糕則又是另一種美味，調味簡單卻非常下飯，美味不但在圓圓的年糕和肉絲裡，還在底下的湯汁裡，在嘗過外脆裡軟的炸年糕，外酥裡軟香甜可口的糖炒年糕，鮮香鹹甜蟹肉肥美的梭子蟹炒年糕之後，來點白菜肉絲炒年糕，給了舌頭一個完美的四重奏。
吃一盤掃一盤，品嚐之後，四盤年糕美味都已經被掃蕩的乾乾淨淨，可眾人還是沒有吃過癮，畢竟都是佳品美食，平時即便過節也不可能吃得到，這一吃起來，就根本停不下來啊有木有。
於是乎，所有人都將目光落在秦羽身上，那小眼神簡直就是渴求。
“怎麼跟要吃了我似的，我這就去端上來，讓你們吃個夠。”秦羽返回廚房將自己炒的菜端上桌，一盤盤顏色更加鮮豔誘人，色香味俱全無可挑剔，更令人驚歎的是，每一盤的食氣都比慕容雪更高，看得人眼花繚亂唾液決堤。
“辣炒年糕、八寶炒年糕、年糕燴排骨、茄汁年糕和最後的紅豆年糕湯，諸位請品嚐吧。”秦羽依次介紹完自己製作的年糕美味，光聽名字就會發現比慕容雪做的要複雜，看色澤外形以及食氣，更是催的人手不聽使喚。
噼裡啪啦筷子飛舞，秦羽還沒眨眼，辣炒年糕就被分光。
“咦，辣炒居然沒有想象中那麼辣，而是辣、甜、鹹相輔相成相互襯托，口感變幻滋味無窮。”慕容德閉著眼睛仔細咀嚼，才發現辣炒年糕的味道居然如此神奇。
“不是炒而是煮，透過水煮讓年糕吸收辣醬的味道，從而讓味道變得飽滿，再搭配青菜的爽脆，以及辣味中的甜和鹹，口感層次真的好豐富！”慕容雪小臉發紅顯得很享受，經歷過食院訓練，點評也專業許多。
“好吃好吃，好吃就行了，別的我不懂，哈哈。”龔炎大咧咧笑道，之前慕容雪的四道菜沒有辣，吃了秦羽這道辣炒年糕，味道真是補齊了。
“說的不錯，待會都教給你。”秦羽拍了拍慕容雪的頭，這道辣炒年糕源自韓式辣炒年糕，韓式辣炒年糕用的是韓式辣醬，但這道菜的辣醬是他自己調製，更符合砂糖縣的口味。
（ps：加更，感謝寂寞獨舞的打賞和月票，本週果奔，我想靜靜，別問我靜靜是誰……）（未完待續。。）
章二百一十八：八寶炒年糕
因地制宜很重要，因地制味也很重要，有的地方口味偏甜，有的地方口味偏辣，一道美食想要得到所有人的喜愛，就必須按照地域和口味特點去變化調整。
慕容雪聽了自然是喜滋滋的，她能進步這快，和秦羽的教導有著很大關係，可以說如果沒有秦羽就沒有現在的她。
慕容複眼中滿是羨慕：“秦羽，也教教我行不行？這樣以後食為天的菜譜上又能添新花樣了。”
“行行行，這有什麼不行的？”秦羽欣然答應，幾道年糕美食而已，沒什麼值得私藏的，“來來來，嚐嚐八寶炒年糕，這道菜用了雞丁、香菇丁、豬肉丁、筍丁、蝦仁、松仁、青豆和最重要的年糕丁，故名八寶炒年糕。”
聽到這麼多材料，眾人都覺得口水直流，何況那清白交織、紅黃相間的八寶丁上還有升騰的食氣。
“來老婆，你最喜歡吃蝦仁。”龔炎夾起一個蝦仁遞到柳夜嘴邊，柳夜面頰微紅嗔了龔炎一眼，但還是張開了嘴，那香甜鮮美的味道，那富有彈性的口感，都令人沉醉其中無法自拔。
“好吃嗎？”龔炎問，柳夜只顧著點頭，說出了一句讓全場笑翻的話：“比你做的好吃一千倍，以後你也和恩公好好學學吧，不要總是拿黑暗料理摧殘我們母子。”
說完還撫著肚子柔聲道：“是不是，寶寶？”
龔炎狂囧，家裡本來是柳夜做飯，但柳夜這不有傷在手嗎？他粗人一個大漢一條，烹飪實在太為難他了。
“哥，你餵我一個吧，我要吃雞丁。”慕容雪張口要慕容復喂她。孩提時候她哭鼻子的時候，都是慕容復喂她吃東西哄她開心的。
慕容復夾起一塊雞丁，在慕容雪面前轉了圈放進自己口中：“唔真好吃，肉質細嫩一點都沒有炒老，甜麵醬的味道充分入味，越嚼越香真的太好吃了。”
“哥！”慕容雪嘟著嘴叫了一聲。
“都這麼大人。哥不餵你，要喂讓秦羽餵你吧。”慕容復朝秦羽眨了眨眼睛，然後迫不及待去夾松仁和筍丁，只恨自己手不夠多。
慕容雪登時鬧得雙頰火燙連耳根都紅了，恨不得找跳地縫鑽進去，讓秦羽喂她，這種難為情的要求她怎麼說得出口？再說她只是想體會一下小時候的感覺而已，讓