個蓋子罩住了。
我看著孟衝笑著問道:
“孟老,今天這玩得有算是那處兒啊?”
孟衝有些恭敬的回答說道:
“這裡面有奴才的新研究的幾樣菜式,不知道合不合老爺夫人們的口味,所以老奴親自過來伺候著。中意了就留下。不中意了就撤下去。”
我聽到這個後,只是淡淡地說道:
“孟老真的多心了,老爺我對你的廚藝可從來都是十分的滿意,不過聽你說是新的菜式,我倒是想要見識一下。”
有一個下人走到了桌子前面掀開了一個蓋子,旁邊一個下人高聲唱喏道:
“這一桌是龍鳳呈祥……”
那個小桌子被兩個下人端著在圍著我們幾個人轉,到我這裡,我才看清楚了。原來這個桌子上面的幾道菜餚以雞和蛇為主,或飩或蒸或烹,或爆,形色俱佳香味誘人,讓我吞了一口口水真是美味啊!
不過碧蓮的臉色卻有些不好看,我有些關心地問道:
“蓮兒,你怎麼了?”
碧蓮看了看旁邊食桌上面的菜餚。低聲說道:
“妾身從來不吃蛇的,我有些怕。”
“雞的留下,蛇的抬走!”
隨著我一聲令下,四個下人將桌子上面幾道以雞為原料的菜留下,然後就抬著桌子走到了一邊。
又有四個人抬著桌子走了過來,方才報菜名的那個下人又是一聲:
“綠野仙蹤!……”
食桌停下來,原來是一桌子的鴨肉鵝件。做得也十分的景緻,這次沒有人說不吃,所以幾道菜都擺在了桌子上面。
第三桌又抬了過來,
“霞光彩羽……”
細看這一桌。都是由鵪鶉、八哥、畫眉等天上的飛禽製作成地,菜餚都十分的景緻,我也點點頭,就留了下來,最後的一疊子菜,我倒是有些相熟,滿盤子瓜子仁一般的東西,讓我想起了以前那次吃過的八哥舌頭。
不過這個碟子地顯然和上次的不一樣,因為其中的各式各樣的舌頭都有,大小不一,而且顏色也不同,在雪白的盤子中涇渭分明的擺放著,我順手指著問道:
“孟老,這道菜叫什麼啊?”
孟衝彎腰行禮後回答說道:
“回老爺話,這道菜叫做鶯鶯燕語,裡面都是老奴把這些用來做菜的雞鴨還有那些飛禽的舌頭提前拔出來,然後用不同的手段烹製,最後放到了一起,雖然只有小小的一碟,可是味道卻十分的全,可謂是百味俱在其中。”
“好個百味俱在其中!更難得的是孟老你這份兒心思,下去後到帳房上領一百兩的賞銀。”
孟衝連忙謝道:
“多謝老爺打賞,這些都是老奴應該做得。”
用過了晚膳,下人們早就把庭院賞月的地方佈置妥當,本來紗帽衚衕離燈市口大街不遠,中秋佳節正是逛燈會的好時候,可是因為芙蓉和青鳳剛剛生育完,思索再三,我還是打消了這個念頭,只是讓下人們在家中四處掛滿了各種各樣的花燈,院子中賞月的涼亭中也都鋪上了厚厚的棉墊,在我的再三要求下,幾個人都穿上了厚厚的披風,這才一起來到了涼亭中。
中秋拜月,這自然是免不了的,偌大的香案上面擺滿了各種各樣的水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
從鳳鸞的手中接過了月餅,我只是略微的品嚐了幾口,東方的一輪圓月在萬眾矚目下終於緩緩的升起了,沒有晨日的那種磅礴氣勢,初升的明月在院子中是看不到,高高的圍牆擋住了我們的視線。
一種清冷,一輪圓月在晴空中懸掛著。清光四溢,精神一向都很充沛的寶兒現在卻十分安靜地躺在鳳鸞的懷中看著天上的月亮,胖嘟嘟的手腳還時不時地衝著天空揮動著。
我感覺到一陣陣柔情衝擊著自己的心房。我站起身來,走到鳳鸞的身邊,輕輕的在她的額頭上親了一下,可是誰知道小傢伙卻在這個時候開始大哭起來。
我看著哭泣的寶兒,有些好奇地說道:
“我親我老婆。你也有意見啊。”
眾女頓時都捧腹大笑了起來。
中秋這個時候,是收穫的季節,松江那邊的棉花也都被我收購了一大半,不過都是以前已經訂好了的,不過其他的都是被王家給買走了的,聽說這次為了這些棉花,當地的官員都出面了,我並沒有說些什麼。因為我手中的棉布都已經付之一炬,現在王家根本就不可能湊夠那麼多的棉布來製作棉衣。