李敬在旁邊說道:
“這位是這應天府裡的首富古應春,古老闆。”
聽到了這個,我有點意外,不禁問道:
“聽說古老闆不是要去依翠閣的嗎?”
古應春臉上的笑容一僵,可是他也不愧是在商場上混跡多年,緊接著就好似什麼也沒有發生過似的。回答道:
“聽李大人說,孫公公要為先生接風洗塵,所以我就恬著臉來了,對先生我是慕名已久,這次有機會當然要來了。”
對他如此一說,我只是以笑對之,如此違心之言,誰能相信呢。
看人都來全了,古應春讓人準備上菜,看樣子這次準是孫朝用請客,古應春掏錢了。
一會兒只聽見外面的店小二那洪亮的嗓門還有操著那專業的腔調拉著長音喊道:“皇汁扒鮑翅,鐵蹄踏翠,鳳尾起酥,古板龍蟹,金錢雞腿,天鵝戲水……”
接著是十數個店小二,手託托盤,一來來到了雅間的外面,將一道道菜放在了桌子上面。當他們將蓋在盤子上面的金黃色銅蓋拿去的時候,整個房間裡頓時充滿了各種菜餚特有的香氣,混合在一起形成了中更加複雜獨特而又濃郁的味道,讓人口涎津生,食慾大增。
可是在這個些菜餚中卻有三個不顯眼的小碟子卻放在了中間,其他的的菜餚都環繞著它們,讓人覺得有種群星拱月的意味,可是那三個盤子中的菜,卻絲毫不起眼。一個是一盤熘得紅紅的圓形薄肉片兒,上面還有些翡翠蔥花,樣子看起來還不錯,不過看起來有點像是瓜籽仁兒,不由大奇,開口問道:
“不知道這道菜稱作什麼名字。”
古應春回答道:“這菜叫做‘鶯鶯燕語’。”
“哦,名字很有意蘊,這肉片而小小巧巧的倒象瓜子仁,只是不知道這是用什麼做的啊?”
邊上的郝標挑著吃了一口,不由驚呼道:“這是什麼肉呀,這麼滑爽。”
邊上的李敬也嚐了一口,一邊大嚼著一邊讚道:“味道是不錯。古老闆這是什麼肉啊?”
古應春說道:“回李大人,這是八哥的舌頭。”
八哥的舌頭?這樣我心中一驚。我小心翼翼的挑了一片“瓜子仁”放在了眼前細看,詫道:“八哥的叫聲最好聽,它的舌頭長期活動,所以應該是比較有力的,可是沒有想到卻是如此的的滑爽。只是不知道這一盤小舌頭要多少隻八哥。”
“一千多隻吧。”
“這麼多?”雖然知道一定少不了,可是也沒有想到要這麼多。
“這一盤舌頭,大概要數十號人在樹林子中忙活半個月呢。其實一隻八哥最精華的部分就要數這舌頭了,取了舌頭八哥肉就沒啥吃頭了。”
“那想來一定是價格不菲了。”我心有觸動的感嘆道。
“這小盤八哥舌頭,加上週圍的那個豆腐還有那盤青菜,還有待會兒要上的那碗湯,總共要兩千多兩銀子。”古應春輕鬆的說道。
雖然說在場的人,都是些非富即貴的主兒,可是誰也沒有如此的吃過,這真正是一擲千金啊! 而我也才真正的領會到了這個時候,商人的奢侈。要知道現在還不知道有多少人連飯都吃不上。
可是我還是被古應春的話掉起了好奇心,如此的三菜一湯就要兩千多兩銀子,不知道都是些什麼物什。
“不知道那豆腐又有什麼講究?”我問道。
那小盤豆腐雪白雪白,還配了幾片切的極薄的玉蘭片。
“這乍一看就是普通的豆腐,只是不知道里面還有些什麼機關,不會就是普通的豆腐吧?”郝標也好奇的問道。
“請諸位嚐嚐就知道了。”
在謙讓了一下後,還是孫朝用先下的筷子。
那豆腐外表看起來都成塊兒,可是因為太嫩了,筷子一挑就爛,所以我們只好用的羹匙舀來吃。
豆腐入口後,感覺鮮膩極致,只用舌頭輕輕一抿,這豆腐就滑下了肚子,感覺一道清涼的感覺一直從喉嚨到了肚子中,味道和普通的豆腐更是有著天大的差別。
現在誰也不會說這是普通的豆腐了,都用詢問的目光看著古應春。
“這不是豆腐,而是用畫眉的腦髓做成的,一隻畫眉的腦髓也就能做出一滴露珠那麼大一點,所以諸位吃下去的這盤子豆腐,總共是用了兩千多隻的畫眉。”
孫朝用抹抹嘴說道:“哎呀,也真虧人家能想到這些。”
眾人的目光又看向了那盤青菜,這是一盤細弱松枝的綠茸茸的青菜,這次不用大家