適合自己的職業。
好，我要加倍努力，創立全國第一的新增劑公
司。
年輕的我心裡燃燒著激情。
凌晨四點起床學習製作魚糕
要創立全國第一的新增劑公司，必須瞭解一線
生產，所以我首先要不斷積累一線生產的實踐經驗。
這是我最初的想法。
比如，我凌晨四點鐘就起床去魚糕（一種高階
的魚糜製品）工廠幫忙。這樣的食品加工廠一般開
工時間都很早。我在那些打零工的阿姨中間，一邊
工作一邊學習魚糕的基本製作方法和製造技術。
工作結束之後，我再接著去上班。有好幾次在
公司早晨集會的時候，同事們都奇怪地問：〃咦？今
天怎麼有股魚腥味？〃
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第7節：被人稱作〃食品新增劑之神〃（2）
這樣在生產現場待熟了，就能夠學到許多知識，
如需要在什麼食品里加什麼樣的新增劑等，但更重
要的是培養了我的人際關係。
首先要說一說我那個頑固的父親，他開了一家
麵條加工廠，以前他根本不聽我說話。後來我天天
去幫忙，父親才慢慢地對我敞開心扉，一點點地跟
我嘮起了家常。
有一天，父親略帶憂鬱地低聲對我說：〃這種面，
質量很好，但不能長期儲存，很讓我頭疼啊。〃
其他小作坊式或家族式的食品加工廠也有很多
類似的苦惱。
於是，我告訴他：〃如果是這樣的話，倒可以用
一種叫做丙二醇的新增劑試試看，就會完全不一樣
了。〃〃還有，加入pH 調整劑就可以長期儲存了。
〃這就是〃惡魔的私語〃。
頑固的父親那時很信任我，說：〃是嗎，既然你
這樣說了，那就試試看吧。〃
換成其他公司的銷售人員，他們會冒冒失失跑
過來推銷說：〃你們的麵條試試這種新增劑怎麼樣？
〃而我和他們的做法完全不同。
〃推銷方式比推銷次數更重要〃………因此我才能順順
噹噹地推銷我的新增劑。
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食品新增劑是誰都喜歡的魔法粉末
一個關係不錯的餃子皮加工廠廠長問我：〃餃子
皮會粘到機器上，剝餃子皮的時候，每次都必須把
機器停了。有沒有什麼解決辦法？〃
我的臉上閃過一絲不易察覺的微笑，〃那麼，加
乳化劑吧。工作起來會更加輕鬆，還能防止乾燥。
再加點增稠多糖類，皮就會很筋道。各試用兩種怎
麼樣？〃
〃惡魔的私語〃又開始了。
跟前面一樣，對方很信任我這個熟面孔的人，
就回答我說：〃好像不錯，試試吧。〃我就這樣賣掉了
四種新增劑。
四種新增劑交貨後，過了幾天我再去工廠，廠
長已是滿臉笑容。
他非常高興，〃啊，加進那個之後，機器一次也
沒有停過。那種'藥'真厲害啊。〃
就這樣，我的銷售業績不斷地增加。
出賣手藝人靈魂的〃惡魔私語〃
漸漸地，我的銷售方法變得更加巧妙，我能讓
食品加工業者都非常樂於使用新增劑。
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第8節：被人稱作〃食品新增劑之神〃（3）
某個麵館。
那家店的手擀麵頗受好評，客人也絡繹不絕，
老闆的目標是開設多家連鎖店。
但是，做手擀麵的師傅很難培養。即便將擀麵
技法傳授給在廚房工作多年的人，他也根本無法達
到老闆自己的水平。
做手擀麵的技能是要經過常年練習才能培養出
來的，光看是看不會的。
此時，該我登場了，我要開始〃從旁指點〃。
〃和麵的