這種尖頂菇味道極其鮮美,尤其是燉湯,而且最可貴的是這種菌類到現在還沒有人工培植,只有天然生長的,所以數量極少,而且它的需要的環境也挺嚴苛的,除了雨後的竹林裡能偶而發現外,別的地方根本不會出現,在好幾年前尖頂菇的價格已經相當的高了,現在它的價格更高,都是論朵賣,一朵差不多得要好幾十塊錢,平時想吃還吃不上呢。
在秋白這裡還有一個傳說,如果碰到尖頂菇,不管它已經長了多大,必須要直接摘下來,應該它再也不可能長大了,等摘下後還要在原地吐三口口水,這樣以後還會生長,要不然這裡就永遠不長了,對於這種傳說,許多人都深信不疑。
尖頂菇菇如其名,有個小小尖頂,是白色的,好認得緊,秋白絕對不會認錯。
異常小心的把尖頂菇從地裡摘了起來,再朝那裡吐了口水,秋白嘿嘿一笑,運氣來了真是擋不住,貌似淺水灣的竹林裡已經好久沒有出過尖頂菇了,哪知道自己一回來就能撿到,這運氣,嘖嘖,真是沒得說,那就是好。
“這場雨下得真是爽,要是晚上再下雨就更美了,明天早上又能在這裡撿到兩頂,這可是無上的美味啊,用燉鴨子燉雞那真是絕了,不行,中午一定要去鎮裡買只老母雞來燉。”秋白只差口水直流了。
他的廚藝不好,做出來的菜勉強算是吃不死人,不過有了尖頂菇他就能一下變成廚神,這就是尖頂菇神奇的地方,一隻老雞加上尖頂菇這麼一燉,只要放點鹽就是無上的美味,如果連放鹽都不會,那秋白可以去死了。
秋白脫了背心拴在腰上,然後把尖頂菇用背心包了起來,尖頂菇可比泥鰍黃蟮啥的珍貴多了。
有了尖頂菇這個收穫,秋白相當的滿意,看看竹林裡應該已經沒有什麼魚兒了,想了想朝他朝外面走去,他知道有個地方龍蝦很多,而且那裡也是最可能出現螃蟹和魚類的地方。
出了竹林往淺水河的上游走,很快就能看到一片毛葦,類似於蘆葦,但是卻不是蘆葦,至於學名叫啥秋白還真不知道,反正這裡的人都叫毛葦。
淺水河才兩三米寬,這片毛葦差不多把整個小河面都蓋住了,這裡的地勢要高一點,所以水面就更淺,除了毛葦,這裡最多的是一種野生植物,名字叫花生藤。
這個花生藤可不是跟花生可沒有半毛錢的關係,這是一種野草,幾乎哪裡都能見著,平時用處最多的就是農村人割來餵豬。
這片花生藤把淺水河面整個都覆蓋住了,如果是旱季,掀開花生藤,地下很容易看到一個個的洞,洞裡都是泥鰍黃蟮啥的,得益於這些花生藤,這裡的小魚種類極為豐富,很多小魚都在水裡啃食花生藤,如果安靜的站在邊上,就能聽到小魚啃食的啵啵聲。
小魚多,龍蝦螃蟹就多,因為花生藤的存在,這裡算是淺水河水產最多的地方,而秋白就想來這裡瞅瞅,看能不能抓到一些龍蝦。
前幾天很熱,昨天晚上又下了雨,對於龍蝦來說,這種涼快的時候它們最喜歡了,說不定就會爬到花生藤上面來,到時候便可以毫不費力的撿到一些,要不然平時只能靠人去洞裡摳,費力費勁,收穫還少。
秋白早就想吃麻小了,尤其是夏天,嘬著麻小喝著冰啤絕對是一大享受,對秋白這種好酒的人來說更是如此,想著麻小的美味,秋白不由自主的加快了腳步。
第十六章 秧雞
因為昨天的大雨,淺水河現在水位漲了許多,達到了四米來寬,把淺水河邊上的河沿都漫了。
由於天還很早,根本沒人走動,所以走在路上沒有淤泥,秋白又赤著腳,走得並不算困難。
高高的毛葦在清晨的小風吹拂下,一蕩一蕩,秋白隨手扯了一根,長近一米,叼在嘴裡,眼睛如狼一般緊緊的盯著淺水河,這裡已經有花生藤生長了,很容易就會有龍蝦會爬上來。
剛走了幾步,秋白果然就看到一隻龍蝦,在花生藤上面慢慢的後退,龍蝦走路其實就是這樣,是後退著來的,跟螃蟹的橫字步有異曲同工之妙。
不過這隻龍蝦處於淺水河的中間,秋白要抓的話肯定要跳下去,雖然他會水,但是說實在的並不想這麼幹,卻並不代表他毫無辦法。
把嘴裡的毛葦拿在手裡,秋白嘿嘿一笑,毛葦尖對著龍蝦撥去,微微一挑逗,這隻傻龍蝦就用兩隻大鉗子把毛葦狠狠的抓住了,掂了兩掂,秋白把毛葦朝後一甩,傻傢伙劃出一道優美的弧線,啪嗒掉在後面的豆子地裡,被秋白搶前幾步抓了起來,照樣扔進了背後的竹簍。
相對於摳龍蝦來說,這