卓凌和徐天遠跟著馬建業,來到第一牧場大樓中。
馬建業一邊領路,一邊向兩人介紹著:“這邊是儲物間,堆放一些清潔工具和雜物。這邊是員工更衣室,進入牲畜區,都要換上專用的防護服,既是保護牲畜,也是保護員工。”
兩人的目光跟隨馬建業的手指,在大樓中四處打量。
徐天遠心不在焉,這趟出來只是為了陪卓凌,並不覺得牧場裡會有什麼異常。
卓凌對生產建築並不熟悉,聽著馬建業的介紹,到處都覺得新鮮,粗看之下,也沒覺得有什麼不對。
穿過幾條走廊,馬建業領著兩人來到牲畜區外圍,透過牆上的觀察窗,能夠看到巨大房間中的羊群。
羊群安靜的待在圍欄中,房間內有架空的員工通道,從上方穿過整個養殖間,可以靈活觀察羊群的動向,也可以藉助工具對羊群進行驅趕。
馬建業介紹道:“這裡是肉羊養殖間,我們的養殖環境都是嚴格遵守畜牧業規範,確保產出的食物健康安全。”
“我們現在站的地方是檢查通道,不需要進入養殖間,就能看到裡面的情況。”
在畜牧業方面,卓凌和徐天遠都是外行,透過視窗看到養殖間內乾淨整潔,說不出有什麼問題。
卓凌向馬建業問道:“像這樣的養殖間,總共有多少個?”
馬建業回應道:“第一牧場總共有60個養殖間,主要飼養豬牛羊三種大型牲畜,為了防止傳染病或其他連鎖反應,同種牲畜也會被分隔到不同的養殖間中。”
卓凌看了看養殖間的規模,回想起從外面看到的大樓樣子,接著問道:“60個?其他養殖間都比這裡小嗎?感覺牧場大樓裡塞不下那麼多養殖間啊。”
馬建業自豪的說:“我們第一牧場採用立體佈局,養殖間並不是平鋪在地面上,而是像普通房間一樣分佈在樓層中。每層能容納10個養殖間,總共有6個養殖樓層。”
卓凌繼續問道:“所以說,整個大樓分了6個樓層嗎?”
馬建業搖頭說:“當然不是,除了養殖間,還有培育,屠宰,分割,清洗,冷凍等各個不同功能的房間,它們按照工序分佈在各個樓層中。”
“第一牧場的產品是能直接擺上餐桌的,所有的加工流程都可以在這棟大樓裡完成。”
卓凌微微點頭,對於編號城市的生產方式,自己也是第一次瞭解。
卓凌指著空曠的養殖間問道:“為什麼裡面沒有人在工作,你們今天休息嗎?”
馬建業笑著回答:“城市裡每天都需要大量的肉食,我們哪有休息的時間。只是養殖間裡不需要一直有人駐守,在溫度溼度都被妥善控制的環境裡,牲畜們自己就能成長。”
“大部分員工都在後續的加工房間,那邊才是需要大量人力的地方。”
徐天遠四處檢視著,覺得既看不懂,又沒什麼意思,催促馬建業道:“你帶我們整個流程走一遍吧,假如這個養殖間裡的羊要被端上餐桌,都要經過哪些加工?”
馬建業笑著答應,指著養殖間裡的一扇小門說:“看到那邊的門了嗎?符合出欄要求的牲畜會被趕向那裡,透過那扇單向門,就會來到屠宰間。”
馬建業一邊向兩人介紹,一邊帶著兩人在大樓裡前進。
每個功能房間都有牲畜通道和員工通道連線,兩人透過視窗檢視裡面的情形,一切看起來井然有序,不像有什麼異常的樣子。
功能房間都很大,沒幾個房間就佔滿了一層的空間,三人不得不動身前往別的樓層。
為了說明加工流程和相互間的連線關係,三人走樓梯上樓,參觀一個又一個加工房間。
整套流程走下來,經過了四個樓層,十幾個房間,著實十分勞累。
馬建業一隻手扶著牆壁,微微彎腰,喘著氣對兩人說:“這就是整套肉類加工流程,後面就是運輸環節了,不知道兩位還有什麼問題嗎?”
徐天遠悄悄調整著呼吸,儘量掩飾自己的疲態,小聲對卓凌說:“卓哥,好像沒什麼問題,要不今天咱們先回去?”
與另外兩人的疲勞不同,卓凌顯得從容很多,微笑著對馬建業說:“感謝馬經理的介紹,可樓上不是還有很多房間嗎?它們都是做什麼用的?”
馬建業一邊喘氣一邊回答:“樓上,和這裡都是差不多的。為了生產效率,第一牧場採用模組化配置,大樓裡有幾條獨立的生產線,但流程都是一樣的。”
徐天遠已經沒了興趣,卓凌卻繼