與市裡幾個大企業結賬後，去掉各項成本，這一個月我們賺了十一萬多！” 。
“這麼多錢？”，李達康也感到有些驚訝。
“是啊，鄉長。我昨天晚上激動得一宿沒睡，閉上眼就是這麼多錢該怎麼花”。
鄭耀先一臉興奮地說道。
“鄭支書，這只是一個開始而已。以後我們的發展會越來越好”，李達康鼓勵道。
“既然廠裡已經供不應求了，那麼擴大規模就勢在必行了”。
鄭耀先點了點頭。
“你回去之後立馬安排招工，人員的話就先從之前一起修路的幾個村子裡招，機器我會讓人從明州送過來” 。
“不過，你要記住，質量是廠子的生命線，我們不僅要擴大規模，更要保證豆腐的質量” ，李達康叮囑道。
他就怕一些村民經不住利益的誘惑，以次充好，一旦口感變了，那豆製品廠的優勢也就不存在了。
“鄉長放心，我一定會嚴格把關的”，鄭耀先鄭重地承諾道。
“另外，目前廠裡只有豆腐這一種產品，品種太單一了”。
李達康繼續說道，“就算我們的豆腐再好吃，吃多了也是會膩的，要想長久發展下去，就必須上新品種” 。
“鄉長說得對啊”，鄭耀先恍然大悟道。
“那我們應該上哪些新品種呢？” 。
“為什麼叫豆製品廠而不是豆腐廠？既然是豆製品廠，那麼只要是豆類的產品，我們都應該嘗試去做”。
李達康耐心地解釋道。
“比如腐竹、豆乾、豆皮和腐乳這些，它們的保質期比豆腐更長，價格也比豆腐高”。
“你回去之後立馬安排人研發新產品，開啟新的市場”。
“好的鄉長，這個沒問題”。鄭耀先信心滿滿地回答道，
“你說的這些我們很多人都會做，我回去之後就安排人先弄一些成品出來試試” 。
……
送走了鄭耀先之後，李達康又撥通了官田鄉派出所的電話。
他要求派出所派幾個人在豆製品廠駐點，確保廠區的安全和秩序。
畢竟，隨著豆製品廠的不斷發展壯大，各種潛在的風險和挑戰也會隨之而來。
只有提前做好防範工作，才能確保豆製品廠的穩健發展。
豆製品廠如今發展勢頭正猛，難免引人嫉妒。
一旦有人頭腦發熱，做出衝動之舉，對豆製品廠而言將是毀滅性打擊。
且不說廠內裝置、原料價值不菲，單是潛在風險就令人膽寒。
謹慎行事方能長久，李達康深知，人性難測，他不敢輕易拿未來去冒險。
（2025了，開啟新的篇章）