“鄭支書，我這次下來是摸摸底，看看村裡有沒有什麼值得發展的專案，也好給群眾增加點收入”，李達康喝了一口茶水說道。
“鄉長你也看到了，我們這裡除了山還是山”，鄭耀先愁眉苦臉的說道。
其他村幹部也是無奈的點點頭表示認同，鄭家村四面環山，土地少，村民除了種點糧食餬口之外，最大的副業就是養點雞鴨，賣賣雞蛋貼補家用，養豬的都沒多少戶。
“這俗話說得好，‘靠山吃山，靠水吃水’，山多也不一定就是壞事嘛”。
“我剛才看了一下，你們這山坡上一片綠色，很適合發展養殖業啊”，李達康說道。
“鄉長這話是說的輕鬆，可是我們村子底子薄，村民手裡也沒啥餘錢，根本買不起牲口來養”。
“而且這牲口萬一生病了，那損失可就大了去了，村民們也承擔不起啊”，鄭耀先擔憂的說道。
“這倒也是，看來這事還得從長計議”，李達康點點頭。
“當家的，飯都做好了，吃完飯再聊吧”，坐著聊了一會之後，鄭耀先的妻子過來提醒道。
“鄉長，先吃飯吧，你們一路過來想必也餓了”，鄭耀先熱情的邀請道。
“好，沒想到時間過得這麼快，那就叨擾了鄭支書”。
在路上顛簸了兩個多小時，早上吃的那點東西早消化了，這會李達康的肚子還真有點餓了。
對於今天這頓午飯，鄭耀先是花了一番心思的，不但把自家下蛋的老母雞給殺了，還特意從河裡弄了兩條肥美的大鯽魚。
除此之外，還有辣椒炒臘肉和蔥白炒雞蛋以及風乾的野兔肉，還有一盆豆腐和兩個青菜。
“鄭支書讓你破費了”，李達康知道這一桌菜意味著什麼。
這年頭這種伙食標準一般人家裡也就逢年過節才有，像鄭家村這種偏僻的山村，連過年都不一定吃的了這麼好。
“呵呵，鄉長今天第一次來，村裡條件差，都是一些土貨，不值幾個錢”，鄭耀先笑呵呵的說道。
“那大家就坐吧，別辜負了鄭支書的一番心意”。
“鄉長，家裡也沒別的，嚐嚐我們自家釀的米酒”，邊說著鄭耀先從裡屋抱出一個大酒罈子。
“好，入鄉隨俗，今天就嚐嚐”。
待酒倒好之後，鄭耀先端起酒碗說道:“鄉長，這第一碗我先敬你，小俊能給你當通訊員那是他的福氣，我替他謝謝你了”。
“鄭支書是我要謝謝你們倆口子哦，培養出了世俊這麼優秀的青年，可是讓我工作上省了不少心啊”，李達康笑著說道。
這米酒喝到嘴裡有一股淡淡的甜味，入口也很柔。
隨後眾人又互相干了幾碗，酒是飯桌上最能活躍氣氛的，這不幾碗酒下去，桌上的氣氛明顯更熱烈了，原本比較拘謹的幾個村幹部這會也放開了。
“鄉長來嚐嚐這個豆腐，這可是我一大早就起來弄得”，鄭耀先指著那盤豆腐說道。
“好，我嘗一下”，說著李達康夾了一塊豆腐吃了起來。
“嗯，這豆腐好吃”，李達康眼睛一亮，這豆腐鮮香嫩滑，一點豆腥氣都沒有，還有一股回甘，他還從來沒有吃過這麼好吃的豆腐。
“呵呵，鄉長這可是鄭家村的特色，每次來啊我都要讓鄭支書給我整一點，這好久沒吃了還真有點饞了”，副鄉長黃泰三也夾了一大塊豆腐放進嘴裡，一臉回味的說道。
“黃副鄉長過獎了，這豆腐平常也就我們自己做出來吃吃，當加個菜，上不了檯面的”，鄭耀先笑呵呵的說道。
“鄭支書這豆腐是你自己做出來的？”，李達康詢問道。
“是啊，我們村裡大部分人都會做，也算是一門祖傳的手藝了，可能是跟我們做豆腐用的滷水和村裡的山泉水有關係，我們鄭家村做出來的豆腐確實要比外面的好吃一點”，鄭耀先說道。
李達康聽完點點頭，心裡在想這麼好的豆腐完全可以弄出去賣，不過銷路還是個問題。
不過不急，今天來主要是先摸摸底，等把其它村都看一遍了，再統籌考慮。
吃飽喝足之後，李達康又在鄭耀先的陪同下在村裡走了走。
這一看李達康發現情況實在不容樂觀，絕大部分村民住的還是土坯房，只有少數才是用青磚建的房子，看來改變村裡的貧窮落後已經是迫在眉睫的事了。
告別了鄭家村之後，李達康一行四人又乘坐鄭世傑的拖拉機返回了鄉里，準備明天的行程。