此時,一個人掀開布簾從前面的鋪面走出來,李貴立馬起身迎了上去。
“惠娘,這就是我跟你說的像年畫娃娃一樣的閨女,你看,像不像?”
惠娘,就是李貴的妻子,面容清秀,穿著整潔乾淨,頭上帶著個頭花,說起話來頗有江南韻味,溫柔婉約,嗔怪地看了眼李貴。
“我說你怎麼到後廚這麼久都不見人影呢,要不是聞到廚房的香味,我都見不到這麼可愛的小人。”
惠娘上前摸了摸蘇年年的腦袋,柔聲說:“乖乖,你叫什麼名字呀?幾歲啦!”
“我叫蘇年年,今年三歲了。”
“年年,這個名字真好聽,以後沒事就來店裡找姨姨玩,好不好?”
蘇年年覺得這夫妻二人有些奇怪,但又說不上來,索性不想了,“嬸嬸,我奶做了魚,可香了,你要不要嚐嚐?”
王桂花把煮好的魚湯端出來,香味勾人,讓沒有吃過的李貴夫妻二人有些震驚。
奶白的湯汁,軟爛的魚肉,再加上一些點綴的野蔥花,瞧著就令人頗有食慾。
李貴在蘇年年期待的目光下,拿起勺子小小地抿了口,想著不好吃的話就假裝要上茅房,偷偷吐了,這樣也不傷人面子。
沒想到,一股鮮甜的味道在他的舌頭上化開,他眼前一亮,不顧魚湯的燙,再舀了一勺入口,這下是徹底被征服了。
真的好喝誒。
他也沒只顧著自己吃,舀了勺魚湯餵給惠娘,兩人都是頻頻點頭。
蘇年年對兩人的反應很是滿意,看來可以去翠竹軒談生意了。
“鍋裡還有很多,你們吃完了再盛啊!”王桂花心裡也很高興,這是除了家裡人外第一次在外頭做飯,還得到了對方的肯定。
“這個湯,煮麵條吃也好吃。”蘇年年小聲提醒道。
那肯定啊,光喝都這麼鮮,不管煮什麼都好吃吧!
李貴想著,突然發覺自己好像找到了一條賺錢的路子,急忙問王桂花,“嬸子,魚湯的味道甚好,不知這做魚的方子您賣嗎?”
古代的菜譜都是一代一代傳下來的,有的甚至是祖祖輩輩都用著同一個方子賺錢。
這魚的味道如此好,他對做魚的方子很感興趣,就是不知道對方會不會同意。
王桂花遲疑了片刻,他們在出門之前已經商量好了,今天主要是要推銷給翠竹軒,如意飯館是還人情。
如果對方不提要買方子的話,那他們絕對不會開口。
可眼下李貴說了,她看了眼蘇年年,這才緩緩開口,“賣,這個方子三兩銀子,以後的魚,我們也可以供應,一文一斤。”
惠娘不太理解李貴想買方子的想法,拉著李貴到一旁商量。
“當家的,三兩銀子可不是小數目,你決定好了?”
李貴點頭,“你也知道大夥吃咱家這麼多年,早就吃厭了。剛剛魚湯的味道你也嚐了,若是賣出去,生意肯定會好起來的,你覺得呢?”
惠娘思考片刻,同意了,雖然心疼銀子,但她覺得李貴說的對。
現在的生意越來越不好做,他們這個店多靠老顧客撐著,若是有新的花樣,至少生意也會好些吧!
三兩銀子,也就相當於他們一個月的收入,如果生意不好的話,那就是白做一個月的活。
不過,他們還賭得起。
李貴這人性子急,決定了就立馬行動。
讓惠娘去拿銀子,自己就跟著王桂花學習做法。
直到將做法完完全全教給李貴和惠娘,他們也能上手操作後,王桂花才洗手出來。
此時,蘇志勇和蘇志堅已經在院內等著了,他們走了好多個大戶人家,才和一個管事的談好了價格,一捆柴四文錢,便宜的不能再便宜了。
誰想,他娘出手,直接就是幾兩銀子,差距不是一般大。
“娘,您這邊忙完了嗎?”蘇志勇瞧著人出來了,上前詢問。
看日頭,已到未時,也就是下午四點多,等會去翠竹軒,還不知道要多久時間呢!
“差不多了。”
王桂花回答完,看向還在廚房忙活的兩人,繼續說:“李老闆,魚的殺法和做法我都教給你了,若是還有不懂的,等下次他們送魚過來時,可說與他們聽,他們自會解答。”
李貴一聽他們要走,連忙出來相送,蘇年年叫他去拿盆裝魚。
既然說了要送魚,怎麼能不作數呢!
李貴轉身去廚房拿