第165章 麻得人啞口無言、辣得酣暢淋漓(1 / 2)

等宋建材回到家,就是一陣猛烈的咳嗽。

好一會兒,才停下,眼角都紅了,喝過水後,好一會兒才緩過來。

春天她們一直待在屋裡,除了最開始炒辣椒時的嗆鼻,其他都已經適應了。

兔頭已經滷製好,油炸過後,又炒好料汁浸泡。

只是沒有植物油,豬油又不敢用太多,不知道會不會有影響。

乾鍋兔也炒好了,兔肉經過油炸和翻炒,表面微微焦脆,散發出一種誘人的焦香。

前幾天帶回來的野蔥,葉子已經發黃,胡佩英乾脆拿起剪刀,將枯黃的葉子剪掉,只留下蔥頭繼續埋在土裡。

把剪下來的蔥葉切碎,撒在乾鍋兔的表面,瞬間為這道菜增添了一抹清新的蔥香,與兔肉的鮮辣完美融合,更顯獨特風味。

現在,就等宋建材的便當盒回來,打包好給雷達帶去。

夏天收拾好東西,和宋建材一起去洗漱,回頭提醒春天:

“可以弄了,大海他們回來了。”

春天點頭,迅速開始炒啞巴兔。

這個名字好像是他們那個地域獨有的,做好之後,兔子麻得人啞口無言、辣得酣暢淋漓,因此得名“啞巴兔”。

啞巴兔會用青紅小米辣椒,再加上大量的二荊條,加上海量的花椒,簡直是在辣椒堆裡找兔肉吃。

在這裡,完全不用擔心辣椒不夠辣,反而要控制用量,不然到時候,上醫院就尷尬了。

春天先把醃製好的兔子放進油鍋,翻炒至水分變幹後撈出。

鍋中留下底油,放入花椒、辣椒和各種香料炒香,最後倒入兔肉,開大火快速翻炒。

剛煮好的麵疙瘩鋪在盆底,將炒好的兔肉,連同鍋裡的湯汁一起盛入盆中,一盆熱氣騰騰的啞巴兔就搞定了。

春天夾了一小塊兔肉,塞進胡佩英嘴裡,一臉期待地問:“咋樣?”

胡佩英點點頭:“有點燙,好吃,就是油少了點。”

春天有些無奈,她也知道油少了點,問題是,在這裡她搞不到沒有植物油呀!

看看時間,還有一會兒,夏天在晾衣服,胡佩英扭頭:

“老宋,我們先去洗漱,等吃完飯天該黑了。”

夏天沒回頭,宋建材已經點頭:

“行,他們也還要一會兒。”

春天身上滿是油煙味,快速拿出換洗的衣服,帶著秋天直奔洗漱間,都沒等胡佩英。

洗漱好回來,剛到門口,就聽到屋裡傳來的陣陣笑聲,伴隨著徐安明的說話聲:

“我還以為,胡大哥給嫂子安排任務了。”

宋建材還沒來得及說話,邱娟就接話道:

“胡大哥,可捨不得佩英姐去搬磚。”

話音剛落,宋建材就點頭附和。

春天推開門,看到幾人正圍著桌子聊天,開口招呼:

“徐叔,邱姨,好久不見。”

“幾天不見,你看著長結實了。”

徐安明乍一眼看到春天,還以為眼花了,比以前看著更有力量了。

春天抬起胳膊,“那是!磚可不是白搬的。”

等胡佩英帶著秋天進門,春天把洗好的衣服遞給她,幫著晾曬,

轉身到灶臺,將做好的菜端上桌。

給雷達、趙鐵柱、小丫還有花教練的飯菜,都打包好了。

家裡的碗不夠,春天直接用密封袋打包的。

本來她還想再打包一份給胡佩德送去,被胡佩英阻止了:

“下次再去煮,東西就那麼多,再分分就沒了。”

小河一進門就守著籠子裡的倉鼠看,秋天早就湊了過去。

今天人也不多,大家都擠在大桌子上吃飯。

桌上擺著一大盆啞巴兔,一小盤乾鍋兔,還有四塊兔頭。

兔頭並不是每個人都能接受的,但春天覺得雷達不包括在內——只要聞到香味,他什麼都吃。

胡佩英晾好衣服,見大家都已經坐好,只有小河還在旁邊看松鼠。

逗他說:“小河,不是說讓哥哥捉一隻倉鼠給你嗎?你的呢?”

話音剛落,邱娟和徐安明的笑聲就傳來了。

小河立刻控訴道:“我哥捉不到,秋天,咱們換一個哥哥吧。”

話音剛落,屋裡的人全都大笑起來,只有秋天一臉嚴肅:

“不行,我只要自己的哥哥。”

夏天抬手揉著秋天的

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