秦淮在門口欲言又止的樣子，她又哼哼了一聲，“你甭管，我心裡有數！”
他們的筍脯烤了一下午才完全烤好，不幹也不脆，是很有韌勁的那種，但是整體來說還算是好的。
看起來金黃金黃的格外好看。
方太初將一塊又一塊大青石板搬過來，將烤好的筍脯壓住，這一步是為了定型。也可以讓筍脯的形狀更加的好。
“夫人，我來幫你吧。”秦淮拄著柺杖出來。
“打住，你歇著去吧。”方太初無奈一笑，上一次他來幫忙，弄倒了梯子，可不知他這次會不會弄倒了青石板。
做好的筍脯需要用重物壓一晚上，方太初將所有的筍脯都放上青石板壓著了。
她去秦淮的房間裡抱了一床被子來，勉強睡，那床咯吱咯吱的響，她又起來加了麻繩將床固定在牆上。
旭日，太陽東昇。
寅時，是整個早市最開始的時候，也是賣貨的人出去搶攤位的時候。
不過方太初不用去，因為她早就聯絡好了糕餅鋪子的老闆，要借他鋪子前面的一小塊地方。
上一次她賣糖葫蘆賺到了錢，糕餅老闆自然也很是樂呵的借了他鋪子。
“方小娘子今日還是一樣賣那個……糖葫蘆嗎？怎麼沒看你把鍋搭上？”糕餅老闆手裡還端著一碗餛飩，這是他今日的早飯。
“今天不賣糖葫蘆，今天賣筍脯。”方太初大大方方的將自己的筍脯擺在檯面上，一個個都是寶塔形狀，成色金黃，看著就格外的好。
“喲，這是筍脯啊，方娘子自己真是好手藝啊！”那筍脯連糕餅老闆都忍不住誇讚。