他告訴服務生，“可以，倒入醒酒器吧。”
“好的，先生。”服務員一愣後立即答應，走到門邊，和外面的服務員交代幾句。一般的顧客都會直接讓開瓶倒酒，今天真是遇到了行家。
不大一會兒，一個服務員捧著精美的醒酒器進來了。
劉冰驚歎道：“好漂亮！爸，以前喝紅酒怎麼沒有這個東西？”
“以前那些酒都一般，直接喝就行了。今天你姑父點的這瓶酒可是佳品中的佳品，不能牛嚼牡丹白糟蹋了。”劉守信看著服務員將酒倒入醒酒器，給女兒解釋，“一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛開啟時會有異味出現，這時就需要喚醒這支酒，把酒倒入醒酒器後等十分鐘，酒和空氣接觸，酒的異味就會散去，充分氧化後，濃郁的香味就流露出來了。”
劉冰咋舌，“喝個紅酒這麼多講究！”
孫愷對這種酒文化以前從沒接觸過，沒什麼興趣，謝姝卻是從小過著這種風雅生活長大的，在前世父親偶爾也會從西域商人那裡買點葡萄酒嚐嚐，卻沒有這麼多講究，只是因著酒色好看，特意做了一套水晶杯飲用，笑道：“但凡好東西，自然要用心對待，一來顯得此物珍貴，二來也可修身養性。劉五叔真是雅人。”
劉守信一愣，不由仔細看了謝姝一眼，笑道“安安小小年紀，見識不俗。平時也：()花開九重