朱橚讓小孩子帶著李景隆的兩個小廝將禮物抬了下去。
見廳內此時就剩二人,於是朱橚正襟危坐看向李景隆道:“禮物我也收下了,你就直接說吧,來找我到底有什麼事?”
李景隆一聽頓時鬼叫道:“什麼話!什麼話這是!大侄兒我就不能是專程給您祝賀來的嗎?五叔你這話兒可太傷我心了!”
朱橚斜睨了他一眼:“哦?是嘛?既然如此,這祝賀也祝賀完了,禮物我也收下了,我這剛到府裡還有許多事情要忙,那就不送了!”
隨後作勢起身要趕李景隆走。
李景隆見狀,知道自己的小把戲被識破,連忙起身按住朱橚:“別啊五叔!有事!有事還不成麼?”
朱橚就這樣靜靜看著這廝表演。
李景隆不好意思地搓著手道:“是這樣的,您上次教我的烤魚生意那叫一個火爆,大侄兒我這不想著您這兒還有沒有別的菜式?”
朱橚聽後點點頭,“就知道你丫指定是無事不登三寶殿。”
李景隆聞言也不惱,就那麼站著對朱橚傻笑。
朱橚在腦中思索了片刻,隨後道:“這半月下來,你賣烤魚掙了多少銀子?”
李景隆得意地伸出五根手指晃了晃。
“五十兩?”朱橚嘗試著詢問。
李景隆搖搖頭。
“五百兩?”
李景隆點點頭並咧嘴笑道:“是五百兩,但是是每個店賺了五百兩,三個店一共賺了一千五百兩!”
朱橚驚得站起身子,來回踱步,心中暗歎這烤魚竟如此賺錢。
不過片刻後,朱橚便反應過來了。
應天城內達官貴人眾多,這烤魚又是首次出現,自然會有不少人獵奇嘗試。
再過一段時間等他們習慣了,這酒樓的生意也就淡下來了。
想通了這一點的朱橚坐回椅子,擺手示意李景隆坐回位子上。
“新菜式有是有,但是需要用到大量辣椒,之前我交代你種植辣椒,你有沒有讓趙穗他們種植?”
“這您就放心吧,我已經跟老趙說好了,一畝地一個月我給他們二兩銀子,他們種多少辣椒全歸我!”李景隆拍著胸口打包票道。
朱橚點點頭,一畝地二兩銀子,一般村民家裡多少都有個兩畝地。
一年下來也能掙二十多兩銀子,刨除一家生活所需,一年也能剩個十五兩以上,這工錢確實不算低。
“只是……”李景隆話鋒一轉,“您不是說這辣椒要三個月才成熟嘛?”
朱橚點點頭,辣椒的種植週期是60-90天,不過成熟後便可以陸續採摘好幾個月。
“那就是還要兩個月半時間才能成熟,以咱們酒樓現在的辣椒餘量,約摸著再有一個半月就沒辣椒可用了……”李景隆一臉無奈道。
朱橚見狀拍了拍他肩膀,笑道:“大侄子你莫不是覺得這烤魚能一直生意火爆吧?”
李景隆聞言,不解道:“難道不能嗎?這烤魚才半個月就……”
“才半個月就賺了一千五百兩銀子?”朱橚打斷李景隆的話,笑著說道:“你還真想一招鮮吃遍天啊?”
見李景隆一臉不解,朱橚耐下心來解釋道:“這烤魚之所以生意如此之好,無非在於二字:新奇!”
“新者在於做法創新,傳統魚肉做法無非就是燒、烤、燉、煮之類單一烹飪方式,烤魚先烤再煮,烹飪方式創新,容易吸引獵奇的食客目光。”
“奇者則在於味道奇特,應天地處南方,飲食講究清淡,這烤魚的味道則跟百姓飲食習慣大相徑庭,以極強的辛辣味道刺激味蕾,剛一出現自然大受好評,時間久了,食客習慣了,生意自然也就淡下來了,到時候剩下的這些辣椒莫說一個半月,就是三個月也夠用了!”朱橚笑著說道。
李景隆一聽,頓時急了,好不容易有個這麼賺錢的買賣,沒想到竟然是曇花一現。
“五叔,那怎麼辦啊?”
朱橚擺擺手道:“莫急,我教你做烤魚的時候便預料到這一點,你放心,烤魚的生意雖然會淡下來,但也不至於完全沒生意,你現在要做的就是讓你酒樓的廚師多研究幾道新菜式,藉著烤魚的新奇把酒樓名聲打出去,再用各種新鮮菜式將客人留下來,這才是長久經營之道!”
李景隆一聽頓時醍醐灌頂,對著朱橚就是連聲稱讚。
朱橚見李景隆阿諛奉承的樣子,不禁捂了捂腦袋,這廝怎麼這麼熱衷於做生意啊?
這