蹲下身來默默刷鍋,心道早知道會是這個情況就不過來了。
又過了一會兒,朱橚見魚烤得差不多了,李景隆的鍋也刷好了,於是便招呼小猴子將烤好的魚肉取下,放在一旁盤子上。
李景隆見魚肉已經裝盤,便拿起一旁的筷子要去夾,朱橚眼疾手快,直接伸手拍開李景隆的筷子。
朱橚嫌棄地看了李景隆一眼:“還沒好呢,急什麼?”
李景隆不滿道:“不是都已經烤好了嗎?”
“烤魚只是這道菜的第一個步驟,接下來還有其他步驟,你小子等著吃就完事了”
朱橚解釋道,隨後開始往李景隆刷好的鍋里加水燒開。
隨著灶臺內火舌吞吐,鍋內熱水開始沸騰。
朱橚將烤魚放入鍋內,魚肉在鍋內咕嘟咕嘟冒泡,不多時便散發出烤魚獨有的香味。
朱橚此時又取出一個鐵鍋,將鍋清洗乾淨後放在火上炙烤,直到鍋內沒有殘餘水分後,往鍋內加入一勺豬油。
等豬油加熱後,朱橚將之前洗淨切段的蔥薑蒜和火紅火紅的辣椒放入還在煮著烤魚的鍋內,然後將燒熱的豬油直接淋在蔥薑蒜辣椒上面。
隨著“滋啦”一聲,一股蔥薑蒜爆香的香味直接充斥整個院子。
李景隆聞到這股味道,口水都攔不住往外流了。
這也不怪他,古人的飲食實在清淡,李景隆雖然是國公之子,但是哪裡聞到過這種香味?
就連朱橚,也是許久沒聞到烤魚的香味了!