何雨柱為了給大領導做好這一頓飯，自己還是準備了很多的。
和往常一樣的場景，何雨柱正在廚房看著食堂的工人們炒菜的時候。
楊廠長的秘書來了，這一次的何雨柱坐上了吉普車。
唯一不同的是，我們的大茂同志沒有和何雨柱一起來，也就沒有了鬥嘴的情節了。
何雨柱還是沉浸在回憶裡的時候，楊廠長看見何雨柱沒有說話。還以為他第一次坐車不習慣。
於是問道：“何雨柱，是第一次坐吉普車吧？感覺怎麼樣啊。”
何雨柱當然會湊趣，這個時候領導說的話。就是對的，即使你以前坐過，那你也得說：“啊，對，沒有坐過，這還挺新鮮的。”
楊廠長高興的笑了，自己的話，得到了證實。於是又語重心長的說道：“你也有機會的，要在廠裡面好好努力。”
何雨柱想著這話，你等過個十來年再說，到時候路上跑的全是車。
何雨柱點了點頭，說道：“還是要感謝楊廠長給我的機會，讓我長見識了。”
楊廠長不放心的，又囑咐了幾句：“柱子，今天這事兒你可得上心。到了地方，少說話，多做事。老領導喜歡安靜，咱們別打擾到他，只要把你那川菜做得地道，讓老領導吃得滿意就行，明白嗎？”
何雨柱再次保證道：“廠長，您放心吧，我都記著呢。我肯定好好做飯，不整那些沒用的。”
為了做出更正宗的川菜，何雨柱這次學乖了，首先就帶了芝麻醬。
這就避免了，大姐的疑問，畢竟老京城吃的就是一個地道。沒有滷蝦油，這臭豆腐都不正宗。沒有了芝麻醬，何雨柱燒的川菜就沒有靈魂。
上一世的何雨柱沒有去過川省，雖然號稱是川菜傳人。一地一味，不光是廚子的手法技術問題，更多的是當地的食材，哪怕是水都有關係。就像在外面的川省老鄉，永遠做不出家鄉的味道。
這一次何雨柱專門請教了張渝，怎麼樣做出家常味道。
正所謂人間有味是清歡，最好的味道，是家的味道。
想著這一切的時候，車子已經到了大院的門口，等到登記後，何雨柱進了院子。
同樣的開場，領導夫人來到了廚房，這次何雨柱的脾氣不再那麼臭了。
領導夫人還是問了：“小師傅，你看還差什麼嗎，我派人去買。”
“不差了，就這挺好，而且您家的廚房，收拾得乾淨，這一看啊，就是您持家有方啊。”何雨柱邊打量廚房邊說道。
領導夫人笑了笑，這小夥還挺會說話的。
何雨柱就是吃了不會說話的虧，上輩子就是個哪裡都看不慣，一張嘴得罪多少人。
老話說得好，京油子衛嘴子，保城的勾腿子，這就說明老京城就是愛侃。就現在你打車，老京城人能從你上車聊到下車。
何雨柱估摸著時間就開始了經典川菜的製作。進行了多少的遍的操作就不再贅述。
反正最後上桌的就是，麻婆豆腐，回鍋肉，東坡肘子。
端上桌的時候，大領導已經在桌上了。對於何雨柱來說，能夠再次讓大領導誇讚是很美好的事情。
大領導看著何雨柱端菜忙進忙出的，和身邊的人說了菜的名字。何雨柱也沒有故意端錯的想法。
大領導看著桌上的菜品，開始吃了，首先就夾起了回鍋肉。
大領導這時候開口說話了:“你們看，這個回鍋肉，他一定是燈盞窩的形狀。只有這個形狀代表了火候”
說完之後，大領導開始吃了。然後點了點頭說了句：“這才是正宗的回鍋肉的做法啊，多少年沒有吃過這個味道了。想當年，我出川的時候，家裡條件不好。但是我要走的時候，母親還是讓我吃飽了飯再走的。”
旁邊的人則趕緊說道：“領導，您當年是真不容易，也正是您這樣的人，才有了今天我們能坐在這吃這個回鍋肉的緣故啊。”
大領導不知道想到了什麼，沉默了一會。然後說道：“大家不要因為我，影響了情緒，繼續吃啊。”
大領導看著這道麻婆豆腐，色澤紅亮，豆腐嫩白如玉，上面點綴著牛肉末和蔥花。用勺子舀起一塊豆腐，還未入口，那麻辣鮮香的味道就撲鼻而來。
放入口中，豆腐滑嫩，輕輕一抿就化在舌尖，麻辣味瞬間在口腔中瀰漫開來，麻得過癮，辣得暢快，同時又有牛肉末的醇厚香味和豆瓣的鹹香。
大領導連吃了幾口，額頭微微出汗，但眼中滿是滿足：