許家
許大茂起身走向廚房。他繫上圍裙,開始在廚房裡忙活起來。廚房不大,鍋碗瓢盆擺放得倒是整齊。他先拿起一棵白菜,熟練地把白菜葉一片一片掰下,在水盆裡洗淨,然後放在案板上切起來。菜刀與案板碰撞發出 “篤篤” 的聲音,白菜在他的刀下逐漸變成均勻的小塊。
接著,他點燃爐灶,往鍋裡倒了些油,待油熱起來,將白菜一股腦地倒進鍋裡。隨著一陣 “嗞啦” 聲,白菜在鍋裡翻炒起來,許大茂拿著鏟子不停地翻動,不一會兒,炒白菜那股淡淡的清香就瀰漫開來。
隨後,許大茂又從櫥櫃裡拿出幾個雞蛋和青椒。他把雞蛋在碗邊輕輕一磕,蛋清和蛋黃就流進了碗裡,用筷子快速攪拌,蛋液在碗裡泛起金黃的泡沫。青椒洗淨後切成絲,和蛋液放在一起備用。
再次熱鍋倒油,他先把蛋液倒進鍋裡,雞蛋迅速膨脹起來,形成了一塊金黃色的蛋餅,用鏟子將蛋餅劃散盛出。接著,鍋裡再倒少許油,放入青椒絲翻炒,待青椒微微變軟,把炒好的雞蛋倒回鍋中,與青椒一起翻炒均勻,撒上鹽和少許調料,雞蛋炒青椒就出鍋了。
這一桌子菜雖然簡單,只有炒白菜和雞蛋炒青椒,但對於一向節儉的三大爺來說,已經算是很不錯了。兩大盤菜擺在那張有些破舊的桌子上,在燈光下散發著誘人的色澤,三大爺看著這兩個菜,嚥了咽口水,眼神裡滿是滿意,嘴裡不停地說著:“大茂啊,你這手藝真不錯,這倆菜看著就好吃。”
許大茂笑了笑,拿出兩個酒杯,準備和三大爺好好喝上一場。
幾杯酒下肚,三大爺那張滿是皺紋的臉微微泛紅,眼神也變得有些迷離,但精明的光芒依然在眼中閃爍。他放下酒杯,用手抹了抹嘴角殘留的酒漬,清了清嗓子,看向許大茂。
“大茂啊,” 三大爺的聲音帶著一絲試探,“你說你這麼個大小夥子,一個人過也不是個事兒啊。” 許大茂微微皺眉,心中猜到了幾分三大爺的意圖,但他沒有說話,只是又端起酒杯抿了一口。
三大爺見許大茂沒回應,便繼續說道:“咱學校啊,最近新來了個女老師。那姑娘長得可水靈了,斯斯文文的,而且還是個文化人呢。我瞅著你倆沒準能合適。” 說著,他的眼睛緊緊盯著許大茂,試圖從他的表情中看出些端倪。
許大茂愣了一下,眼中閃過一絲驚訝,隨即又恢復了平靜。他放下酒杯,靠在椅背上,笑了笑說:“三大爺,您這是…… 想給我介紹物件啊?”
三大爺連忙點頭:“是啊,大茂,你看你條件也不錯,這姑娘也挺好,要是成了,那不是皆大歡喜嘛。” 許大茂心中暗自思忖,一方面他對這突如其來的介紹有些意外,另一方面,他也不知道這是不是三大爺設的什麼局。
不過,他還是說道:“三大爺,您費心了,不過這事兒…… 我再想想吧。” 三大爺一聽,以為有戲,便趁熱打鐵:“大茂啊,這事兒你可得抓緊,這麼好的姑娘,可不少人惦記著呢。” 許大茂只是笑笑,沒有再說話,又拿起酒杯,和三大爺繼續喝酒。
“大茂啊,你是不知道,這姑娘那氣質,在咱這一片兒都少見。那舉手投足之間,盡顯文雅,一看就是個文化人。” 三大爺說得眉飛色舞,手在空中比劃著。
許大茂皺了皺眉,放下手中的酒杯,看著三大爺說道:“三大爺,您說了半天,這姑娘到底是誰啊?叫什麼名字?是哪兒人啊?您這光說斯文、文化人,我這心裡沒底啊。”
三大爺嘿嘿一笑,扶了扶眼鏡:“這…… 這不是重點嘛。關鍵是這姑娘和你合適啊,名字啥的,等你倆見了面不就知道了。” 許大茂一臉無奈,他知道三大爺這是在故意賣關子呢。
這時,三大爺清了清嗓子,臉上的笑容變得有些諂媚:“大茂啊,你看,我這給你介紹物件,也不容易不是。我呢,有個小小的要求。” 許大茂心中一動,隱隱猜到了什麼,他看著三大爺,沒有說話。
三大爺眼神閃爍,壓低聲音說道:“大茂,你經常下鄉,你看能不能給我帶兩隻老母雞回來啊?你也知道,我家裡收入不高,就想養兩隻雞,以後還能吃雞蛋呢。這就算是你對我給你介紹物件的謝禮了,咋樣?”
許大茂一聽,心中頓時有些哭笑不得。他就知道,三大爺這是惦記上他下鄉能撈到的好處了。他端起酒杯,一飲而盡,然後看著三大爺說道:“三大爺,您這算盤打得可真精啊。您這啥都沒說清楚呢,就先惦記上老母雞了。”
三大爺尷尬地笑了笑:“大茂,我這也是為了你好啊。