“今天有五家店的食物中,發現了頭髮。
本來當時店長出面,重換一鍋,或者賠償一下,也能解決。
可人家店大,不在乎多一個客人少一個客人的,以證據不足為由,拒賠。
有兩個顧客選擇默默吃虧,但其它幾名顧客囔囔的到處都是……”
對此,雲海火鍋的解釋是,“有人故意栽贓陷害。”
本來,他們平時沒出過問題,今天竟然出了五起,任誰,都會認為,火鍋店的解釋是對的。
可這樣一來,那五個顧客不幹了。
不就是一頓飯嗎?人家店大,又背靠黃氏集團,不是好惹的,本來都打算到此為止了。
可他們的解釋欺人太甚,自己明明是受害者,反咬一口,被說成栽贓陷害的人,是誰都咽不下這口氣。
其中兩個顧客還有當時的手機錄影,直接發到網上去了。
聽齊武這麼說,唐琪顧不上學習,趕快點開網頁檢視。
果然,在有心人的推波助瀾下,一時間,各個論壇,雲州之風,以及各個企鵝群,被多人轉載,頂上熱搜。
這一下,與論鋪天蓋地,黃氏壓都壓不下去,刪都刪不供。
“你對這件事怎麼看?”
唐琪問齊武。
“從整體事件來看,那五個發現異物的顧客,不像是受人指使,屬是正常消費者。
但同一天,五家店食物出現頭髮,肯定是有人故意為之。
應該是他們內部人員出了問題。”
前一陣子,唐氏珠寶行出了問題,是黃氏所為,那他們火鍋店出問題,是誰幹的,就不言而喻了。
不過,這是唐琪願意看到的。
結束通話了齊武的電話,唐琪就打給郭凡,讓他通知公關部,注意網上的資訊,加加火。
雲海火鍋店倒閉才好呢。
上一世,害死自己的幕後兇手,碰到機會就往坑裡推。
結束通話電話,唐琪看了一眼時間,已經快八點了。
“別看了,趕緊預習明天的功課。”
馮老師在一旁催。
第二天,平時火爆的雲海火鍋城,各個分店顧客廖廖無幾。
雖說黃氏大力宣傳,異物事件是有人故意為之,也有不少人相信他們的說詞。
但入口的東西,還是謹慎為好。
特別是他們的客戶,一般都是高階客戶,吃的上面更講究。
黃氏也採取了措施,推出打折活動,所有種類的火鍋,三天之內,打七折。
這樣一來,吸引了一部分平時消費不起,可望而不可及客戶前去品嚐。
第三天,生意又好了起來。
但縱使雲海火鍋平時利潤高,純利潤,也不過30一40%,打七折基本不賺錢,只是為了吸引顧客。
而且那些高階客戶,還是不願意佔這些便宜。
他們不缺錢,不屑在出問題的情況下,在那裡吃飯。
可就在這種情況下,一天後,又被兩名顧客吃出了頭髮……
在出現聲譽危機的情況下,還被顧客吃出異物,這是痛打落水狗的節奏。
由於出現前邊的事,為防止有顧客栽贓陷害,雲海火鍋城增加了監控。
可異物竟然是食物內部的,無法抵賴。
吃出異物的兩名顧客,也確實是尋常顧客,各方面調查,不可能幹壞事的那種。
雖然當時,店長該安撫的也安撫了,該賠償的也賠償了,可事件還是不翼而飛,被多人知曉。
這下,雲海火徹底沒客人了。
接下來,雲海火鍋徹底停業整頓。
開飯店多年的他們,如何不知道,這是內部員工出了問題,可要揪出來,談何容易?
又不能將所有員工開除,那樣的話,不但會失去打造已久的技術團隊,而且新招的員工,更不保險。
只能在管理上下功夫,增加內部監管力度。
唐琪打電話給姚師傅,“您說,要是咱們現在開一家火鍋店,雲海店是不是再無出頭之日了?”
“你跟黃氏有仇嗎?”
“對,有仇,不過,最近他們店裡的那些事,可不是我搞出的。”
“我知道,唐家搞的。
不過你要抵消雲海火鍋,可不容易。
他們能火這麼多年,味道肯定好,是有訣竅的,有成熟的技術團隊。
雖說遇到點事,