佐料。
在四九城能買到正宗德州扒雞，只是以前多數人捨不得買，這次算頭一回嘗這名菜。
“蜜汁手扒雞做法和叫花雞有點像，佐料不同，要用到生薑、小蔥、調味汁、料酒、老抽、醬油、蜂蜜、白糖、食鹽、孜然粉等。”
龍飛揚簡單解釋。
傻柱一聽這些佐料，心裡有了底，對做法也明白了大概，就差研究佐料的精確配比了。
何雨水吃得滿臉笑容，她之前沒想到哥哥說的是真的，龍飛揚的廚藝真比哥哥強。
吃飯時，李茹珍興致勃勃地講起當天的事，從金雕救女嬰、龍飛揚出手相救，到許大茂被揍，再到金雕送野雞，聽得傻柱、李文婷等人目瞪口呆，他們驚訝地看向龍飛揚，對他的印象徹底改變。
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“哈哈，龍飛揚，還是你懂我。許大茂那傢伙，就該收拾。對了，你媳婦在廠裡替你上班，你得解決她的午餐問題。食堂飯菜跟你做的沒法比，我吃了你做的飯，現在對自己廚藝都沒信心了。”傻柱笑著打趣。
“沒問題，以後她的飯菜我親自送。”
龍飛揚毫不猶豫地答應，換班的事，他想都沒想就否決了。
龍飛揚開啟超級工廠，精心定製了一本書。
這本書以現有廚房條件為參照，詳細記錄了從古代到現代的各種佐料，以及各類菜餚的精準配比和做法，還講解了佐料和食材的功效，以及它們之間的相生相剋原理，內容很全面。
這本書有5公斤重，龍飛揚特意做舊，讓它看起來有歷史感。
龍飛揚起身，假裝去裡屋拿出書，說：“傻柱，這本書送你。”
給傻柱這本書，既能提高傻柱廚藝，又能避免傻柱請教，一舉兩得。
眾人好奇地看著龍飛揚拿出的這本又大又厚的書。
“別呀，我文化程度低，看書太難了。”
傻柱連忙搖頭拒絕，他沒上過幾年學，看書確實費勁。
“這可是廚藝大全，有很多你沒見過的佐料做法。你真不要？”龍飛揚挑眉反問。
“佐料？”傻柱一聽，立刻來了興趣。
身為廚師，他知道佐料對做菜很重要。
他當場開啟書，看到裡面內容，眼睛瞪得老大，瞳孔放大，不停地翻書頁，仔細研讀，越看越激動，臉上滿是興奮。
過了一會兒，他慢慢合上書，雙手恭敬地把書還給龍飛揚，神情莊重又誠懇。
“兄弟，這本書太珍貴了，我受之有愧，不能收。”
傻柱心裡清楚，書裡很多佐料做法他都沒聽說過，還有很多菜餚他沒做過。
而且他看了，那些他原本會做的菜，書上做法也詳細到極致，讓他學到不少新知識和技巧，這麼珍貴的書，他不好意思收下。
：()四合院：重生獲得超級金手指