&esp;&esp;“沒錯！！就是要品酒，不過我們在開始之前，還要先問問，有選手酒精過敏或者不能接觸葡萄酒嗎？”
&esp;&esp;沒有選手發言。
&esp;&esp;湛之清心裡暗暗緊張，然而他沒表現出來，面上還是一派鎮靜。
&esp;&esp;他們被帶去了酒莊的一個房間，房間裡一張長形木桌，陽光透過玻璃灑進。
&esp;&esp;工作人員帶進來六瓶酒，瓶子上什麼標籤都沒有。
&esp;&esp;酒莊裡釀酒的師傅也跟著進入。
&esp;&esp;他先給眾人講解品酒的方式，分為看聞嘗幾個步驟。
&esp;&esp;看是看葡萄酒的透明度，顏色和附著情況，聞則是聞香氣，嘗並不是吞嚥，而是喝一口讓酒液在口中停留和味蕾充分接觸最後吐出。
&esp;&esp;聽到要吐出，湛之清悄悄鬆了一口氣。
&esp;&esp;嘗酒，主要是品嚐酒的甜度酸度酒精度，單寧還有酒體。
&esp;&esp;如果要細緻講解，只怕講一天也講不完所有內容，為了讓選手們儘快進入挑戰賽狀態，老師傅挑出幾個重點細緻講解，並拿來一瓶額外的酒，每人前面都倒了一些。
&esp;&esp;他手把手教著各位選手如何看如何聞如何嘗，再告訴每位選手品嚐這杯酒的結論。
&esp;&esp;以此來作為標準。
&esp;&esp;桌上擺放的六瓶酒，選手們要依次品嚐，並根據編號和酒的質量，給它們的品質由高到低排序，排序最為準確的選手獲得本次挑戰賽冠軍。
&esp;&esp;酒液不過在湛之清口腔中停留了幾秒，然而等他吐出來時臉上已經泛上淺淺的紅。
&esp;&esp;這算是正常反應，所以他並沒有受到太多關注。
&esp;&esp;六位選手都為這驚奇的體驗震驚。
&esp;&esp;沒過多久，品酒正式開始。
&esp;&esp;湛之清已經有點暈暈乎乎的感覺了，他有預感這次挑戰賽自己絕對墊底。
&esp;&esp;果不其然，第一瓶酒倒入杯中，按道理是要拿著杯腿45度傾斜酒杯搖晃檢視酒體掛壁情況和酒的顏色，然而那一片紅色在湛之清面前搖來晃去，湛之清看的迷迷糊糊根本判斷不出來什麼東西。