料成本的價格來售賣了。
“那這樣我再給你抹個零?”
林原看出來,豆腐店老闆的確是很想成交,她搖了搖頭,在對方失望的眼神中說:
“不用抹零,再加一筆運費吧,麻煩把這一批老豆腐送到深夜食堂。”
在便籤上唰唰寫下地址和聯絡方式,林原付了定金,繼續在市場中東奔西走尋找其他需要的原材料。
返程的路上,手機鈴聲響起。
“那個,林原老闆,雖然對蝦沒有,但是有新鮮現做出來的蟹籽蝦滑,600日元一斤。”
電話那頭還有菜刀和砧板的碰撞聲,小川一戶該不會就在現場看別人做吧?
倒也不那麼挑蝦的品類,只要肉質緊實,鮮甜可口就好。
能夠保證蝦滑的品質,她也是樂於接受的。
“誒?那我需要50斤,可以在7點前送到我店裡嗎?”
“50斤?稍等一下。”
小川一戶和一道陌生的女聲交談起來,語速極快還有著某種口音,林原大致猜測,是在詢問現貨存量。
沒兩分鐘,小川一護又湊近了手機:
“50斤蟹籽蝦滑現在不太夠,做完送過去大概7點半的樣子,林原老闆你看可以接受嗎?”
七點半?也不是不行,不過兩位警官是吃不上了。
“可以,那就麻煩小川老闆了。”
蟹籽蝦滑?應該會給蝦滑增加一點脆脆的像跳跳糖一樣的口感吧?
她可不是不能接受新食材的老頑固,一個廚子最重要的就是能挖掘發揮出食物的魔力,儘可能讓它美味而死得其所。
豆米火鍋加蘸水,她還沒有見過不能包容的食材呢。
如果有,那肯定是蘸水調的不好!
:()你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂?