【小川老闆，請問明天可以供貨嗎？我需要一些蝦、蟹、魷魚、花蛤，新鮮乾淨即可，種類不限但太名貴的就不要推薦給我了。——林原】
手機震動兩下，螢幕右上方的時間已經跳到了20：30，林原趕巧在小川一護休息前發來了資訊。
沒有指定品種，對於漁民來說也不難辦，畢竟漁網拉上來具體會有哪些品種，每個品種又有多少量在明早出海前都還是個未知數。
經驗豐富的漁民也只能根據過去下網捕撈的結果，大致判斷某一處位置的某種海鮮出現的機率比較大。
深夜食堂只是一個小店，營業一天能售出一兩百份套餐大概已經是小店的上限。
在深夜食堂用過餐的小川一護知道林原對於食材新鮮程度的看重，一次訂購只會考慮一天的用量。
最多也不會超過一百斤，分揀過後勻出來一箱差不多就夠。
【正常供貨的，林原老闆需要多少呢？——小川一護】
【這幾種倒也沒個定數，每種各來一些，湊個一箱就夠，大點的那種。——林原】
果真如此，小川一護也立即回了訊息。
【就是能裝百十來斤的那種水箱吧？行，價格的話給個平均價700日元一斤，包配送。——小川一護】
走在回深夜食堂路上，林原思考了一下，花蛤、蝦的價格相對便宜，700日元一斤有些貴，但是螃蟹和魷魚的價格的確比700日元一斤要高。
小川一護之前送來的食材品質都不錯，林原對他還有一些基本的信任。
不過，誠信是做生意的基礎，在商言商，應該提前講明白的絕不能含糊。
【行，不過小川老闆，送過來可不能一半以上都是蝦和花蛤呀，螃蟹裡要一半的母蟹，明天下午2點之前當場驗貨。——林原】
【當然，那就這麼定了。——小川一護】
訂好凌晨4點的鬧鐘就將手機放到一旁，年輕的漁民也要為明日的戰鬥養精蓄銳。
離開米花醫院的林原選擇了直線路線回到深夜食堂，原本還有些擔心自己上躥下跳的過於異常，直到前兩天的林原遇見了一群跑酷玩家。
更離譜的是還有踩著滑板上牆的少年，她盯著看了好幾眼也沒想明白原理，但其他路人只是好奇的看了兩眼，轉過頭和朋友聊了兩句。
她只要控制一下速度不要超出常人太多，路人應該也不會很在意吧？
半小時後，泡完澡換上柔軟睡衣的林原躺在溫暖的被窩裡，收到了捲毛警官的資訊。
【萩原說你住在警視廳附近，打車的話應該快到家了吧？——松田陣平】
今天離開的比平時要晚了些，松田才這樣擔心吧？
不僅到家還躺進了被窩裡的林原笑的眉眼彎彎。
【到家了。——林原】
漁民出海一般都是天沒亮的時候，早一些的是在凌晨兩三點，晚一些的像小川一護這樣，也得是四點起床，用過簡單的早餐後五點左右開船出發。
撒網、收網，都是耗費力氣的事情，把漁獲拉上船卻並非捕撈工作的結束。
接下來要面對的就是從漁網中倒出來，在甲板上堆積成山的海鮮。
在漁船的燈光直射下，大大小小的魚蝦蟹貝，名貴的、或者常見的，溼淋淋滑溜溜泛著水光，有些還掛著海草，每一個都要人工分揀裝入不同的水箱中。
鮮活的海鮮又比死掉的更要麻煩一些，在船上蹦跳著四散開來急切地尋找水源，幸運兒說不定還能避開漁民的視線活著回到海里，不過名貴品種必然會被漁民盯上，沒有逃脫的可能。
死掉的海鮮價值可是會大打折扣，時間不等人，一兩個小時內必須將其全部分揀完畢。
從活蹦亂跳到離水一段時間變得半死不活，用不了多久，緊迫感催著漁民一刻也不能停止手上的動作。
蟹鉗、魚鰭、蝦鬚、貝殼，稍有不慎就會被劃破手套，劃破手掌。
受傷流血的疼痛是常有的，漁民早已習慣。
多的是比受傷流血更令他們擔心的事情，比如說，出海一趟運氣不好時也會有漁網空空的時候。
而出海一趟的成本除了燃油還有人工，船隻的成本以及維護的費用暫且不算，但包括小川一護這個老闆在內，船上至少也得四個人起步，小川一護可是要給僱來的船員發工資的。
天色已經矇矇亮，海上風大，浪花拍打著漁船，小川一護和他的僱員一起踩著搖晃溼滑的甲板將