降谷零提醒林原有客人需要單加豆皮的時候，林原顛鍋的手差點失誤，好在反應快速及時接住空中翻面過來的豆皮。
“三鮮豆皮裡的糯米夜間不易消化呢，要是有年齡較小的客人麻煩幫忙勸著些。”
三鮮豆皮是江城的特色早餐，早上吃些倒沒關係，晚上消化不良就會有些難受，小孩子晚上吃糯米最容易積食了。
晚間提倡少食，因此深夜食堂的套餐單價雖低，但一份套餐的食材也用的少啊！錢可沒有少賺。
做三鮮豆皮的間隙，林原還去切了滷藕片、滷豆乾、滷牛肉、滷豬頭肉，撈出了一個個的小海帶結、滷蛋、和水蘿蔔。
一個個的大盤在廚房中間的置物臺上擺開，降谷零每次進來取餐都要自己動手擺滷菜小拼盤。儘量按葷素各半的形式搭配起來。
筷子頭戳到金黃酥脆的三鮮豆皮上，露出了下方餡料十足的糯米飯。
“悠，是糯米飯呢。”
“原來如此，這份套餐裡的主食就是這個三鮮豆皮了。那麼，我開動了！”
和早上路過時的滷水香味不同，靠近三鮮豆皮，惹人食指大動的先是色，金黃酥脆的外皮搭配著綠色的小蔥花，它非常直白的告訴你，它就是屬於油香家族的一員，。然後才是香，湊近時先聞到的是蔥花和蛋液的被熱油催發的香氣。
再挑開那層皮兒呢，偏偏又是白色的糯米，糯米之下又藏著鮮亮的滷肉丁、香菇、豆乾、筍丁。
貝齒小心翼翼地咬下一口，還是難以避免餡料的掉落。
“嗯~！實在是太多料了！完全包裹不住呢！”
上原悠發出這樣的感慨，第二口時自然而然地端起了盤子，接住容易掉出來地餡料。掉到地上或是餐桌上多可惜啊，這裡面地每一味料可都是廚子精心製作的，哪怕是單吃也很美味地程度。
只吃三鮮豆皮，那可能有點乾巴，或者會覺得有點油膩，這時候舀起一勺鮮香撲鼻的清淡口味魚丸湯，中和一下，噫！
迫不及待的舀起一顆小魚丸，軟嫩彈滑，眼前似乎出現了一尾小魚，它在海里那樣歡快鮮活的遊動，而這一顆小魚丸帶著鮮活的滋味從食客的唇齒之間、舌尖之上游進了胃裡！
“這真的是我喝過的魚丸湯嗎？”
三鮮豆皮沒吃過，魚丸可不算陌生，照燒魚丸可是很容易買到和製作的。
“這個口感和味道，也太新鮮太棒了！就像是把這條魚直接從海里送上了餐桌，真是，太美味了！”
工藤有希子捧著臉誇讚道，工藤優作又笑著喂她吃了一口翠綠的小青菜。
“嗯，有種一秒回到了春天的鮮嫩氣息。”
小青菜十分爽脆，吸收了魚丸湯的滋味，味道層次更加豐富。
毛利蘭見工藤夫婦的相處，臉色有些羞紅。工藤新一早就習慣父母之間這種黏糊糊的氛圍，內心毫無波瀾的夾起了一個海帶結。
“啊嘞？這就是媽媽的朋友所說的空氣中無處不在根本無法迴避的刺激香味嗎？”
十多種香辛料完美融合進這一鍋滷水之中，工藤新一併不能分辨出有哪些。
“林原姐姐真的非常擅長運用各種香料呢，上次的燒烤也是，南瓜餅和小饅頭真的太好吃了，對吧，新一！”
小蘭先咬了一口切片滷藕，眼睛亮晶晶的，還好只有一點點辣，不然她就只能放棄這個滷菜拼盤了。
“嗯，大概是因為冬天到了，林原姐姐把燒烤下架了呢，不然今天就可以再點一次。”
工藤新一沒在前臺看到之前一直堆疊在那裡的燒烤選單，店裡唯一的選單板還是原來那塊，手寫的套餐內容和定價，深夜食堂的客人竟然適應良好。
工藤新一又開始觀察這位新的前臺，金髮深膚是明顯的外國人特徵，那麼個子高就不足為奇，儀態良好，對待客人也很溫柔。不過，雖然園子不在，但工藤新一可沒忘記之前請他們三人吃燒烤的兩位警察哥哥。
那兩位，還有這一位，都是風格不同的帥哥呢，園子要是在這裡，不得腦補出一出大戲？
小蘭見工藤新一一直盯著前臺的金髮服務生，疑惑的偏頭問他：
“新一，有什麼不對嗎？”
“只是在想，林原姐姐最後會選誰當男朋友。”
“！”
一瞬間在工藤新一身上看到了她的好友園子的影子，毛利蘭睜大了眼睛：
“原來新一也會有和女孩子一樣八卦的時候啊。”
“