154.第154章 廣譜抗菌大蒜素(1 / 1)

急性腸胃炎患者,也就是這個時代所謂的痢疾。

除去開一些常見的金銀、薄荷之外,蓋里斯手中最有效的藥物,其實是經過萃取提煉的大蒜素。

而為了讓瓦爾多能夠有體力堅持,直接喂水是非常有必要的,畢竟就目前來說,蓋里斯還不能在卡拉克城這邊的人掛點滴,不能直接注射葡萄液,或者補充生理鹽水。

其次用水,也能微微遮蔽一下大蒜素的刺鼻味道,這樣一來也算雙贏了。

大蒜素是從大蒜頭中提取出的一種有機硫化合物,其學名為二烯丙基硫代亞磺酸酯,化學式為c6h10os2。

固體狀態為白色至淺黃色的流動性粉末,液體時為淡黃色到棕色揮發性油狀液體,具有濃烈的大蒜氣味。

大蒜素具有較強的抗菌消炎作用,作為一種天然的廣譜抗菌物質,能對多種球菌、桿菌、真菌、病毒等病原體有抑制或殺滅作用。

恰好在中東這個地方,大蒜有著數千年的種植歷史,在敘利亞巴勒斯坦地區,這裡的人會將大蒜與橄欖油、也可以加鹽,一起碾碎,製成一種中東蒜醬。

透過採購以及鼓勵農民種植的方式,蓋里斯可以獲得大量的大蒜。

而作為一種天然的廣譜抗菌物質,雖然遠不如抗生素有效,但卻是提煉起來最為簡單的藥物之一了。

在不考慮純度的情況下,只要把新鮮大蒜拍碎了,就能得到。

搗碎或研磨大蒜的過程,就能釋放出大蒜素前體——蒜氨酸,而蒜氨酸在與大蒜中的酶接觸後,會轉化為大蒜素。

關於大蒜素的提取方式,蓋里斯所能運用到的有兩種。

一種是水蒸氣蒸餾法,利用大蒜油有一定揮發性的特點,使大蒜油在低於100c的溫度下隨水蒸氣一起蒸餾出來。

另外一種是有機溶劑提取法,利用大蒜油微溶於水,更易溶於乙醇的特性,而乙醇就是酒精。

透過後一種手法,大致上能從每千克大蒜裡提取4克大蒜油,然後能從這4克大蒜油裡提取出10毫克的大蒜素。

某種意義來說,蓋里斯剛剛向瓦爾多一口氣,喂進去了幾十斤的大蒜。

幾十斤大蒜、這年頭也不便宜了,考慮到加工流程的繁瑣,可以講哪怕是蓋里斯手中也沒有多少。

是赤裸裸的用錢救人,而且還不一定救的回來。

但很多事情,不能斤斤計較。

正是蓋里斯,這不計成本的行醫,他才能在短短几周內,於卡拉克城這座城市中,打響了自己的名號,使得周圍的那些窮人們,發自內心的遵從蓋里斯。

路加福音中如此寫著:但你設宴的時候,要請貧窮的、殘疾的、瘸腿的、瞎子的,倘若你請他們,他們無法報答你,你在義人復活的時候必得著賞賜。

但蓋里斯卻要說,貧窮的人、靠著出賣自己勞力為生的人,才是維繫這座城市運轉的力量。

當蓋里斯將自己的影響力,散播到下城區的每一處角落時,只需要一個契機,他就能改變這座城市,讓這座城市天翻地覆。

只不過,讓蓋里斯沒有想到的一點在於,那個契機到來的如此之快。

第三更加更

第四章被稽核了,分明是轉折快要高潮的部分啊!

(本章完)

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