姚宇得了命令要走時，卻又聽見祁連熙說話。
“路上順便看看楊家酒樓那邊有沒有什麼新鮮東西，叫人打包送來。”隨後便再度專心看起桌上的藥膳書籍起來。
姚宇瞭然的點頭，沒有多問便快速出去了。
梅蘭敲開了後門。來人本有些疑惑的眼神在看見她身旁的楊溶月後立刻一激靈。
“大掌櫃的，您過來了。”開門的夥計這一聲音不小，離後廚最近的人都聽見了，眾人頓時更加賣力的幹起活來。
楊溶月走了進去，看了看各自忙碌的後廚夥計。“除了今日的主廚，其餘的都過來。”
聞言，一旁正過濾好最後一壺雲霧紅奶茶的張可道：“大掌櫃的，今日酒樓除了來吃小三樣和點雲霧紅奶茶的，正經吃飯的客人沒幾個。都去吃柳家酒樓的低價菜去了。”
這話一出，原本便有些無精打采的後廚夥計，都低下了頭。忙著炸牙籤肉的劉自在見狀，背過身去，沒敢說話。
楊溶月一眼掃過其他人，心中瞭然。神色卻依舊平靜：“父親創立楊家酒樓數十年，菜譜雖有增添，但到底是有些舊了。從前我便想著更新新的菜式，如今也是巧了。”
說著，楊溶月從袖口中取出那疊的整齊的紙張，揚了揚：“有人不計成本的替我們宣揚楊家酒樓同樣的菜品，那我們就徹底換新菜。食客雖有戀舊，但是大把人喜歡新鮮樣式，我們手藝擺在那，做的新菜也能讓食客吃出我們的本事來。”
開門的那個夥計看著那疊紙張，張大了嘴：“大掌櫃的，這些難道都是您準備的新菜嗎？”
其他人同樣心中好奇，目露疑惑。
點點頭，楊溶月將手中的紙張拿給梅蘭：“去前頭請李叔找人將這些菜名都刻上新菜牌，今日你們便跟著我將所有的新菜全都做過一遍。以後我們便只做這新菜譜上的菜，那些舊的便不再賣了。”
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已然聽呆了的夥計們在聽見楊溶月要將這些新菜都教給他們做，頓時欣喜若狂。更有甚者差點就跪了下去，還是一旁還有些清醒的人給他拉住了。
“你在這跪什麼，不知道還以為大掌櫃的苛待你呢，要感激大掌櫃的咱們就好好做事。”這話雖理智，但是聲音顫抖顯然同樣激動。
盛朝雖不至於教會徒弟餓死師傅，但多少還是有很多人不願意外傳自己的東西。如今楊溶月這麼做，無異於直接收下他們做徒弟的同時，還不吝教學。
“以後這樣的新菜還會出，所以你們也放心。我敢這麼做自然是有我的底氣在的，酒樓生意好起來，對大家都是有好處的。”
聞言，後廚眾多夥計紛紛道謝。
“多謝大掌櫃的！”
“大掌櫃的這樣好，哪裡愁酒樓不賺大錢！”
看著在場眾人臉上真切的感激，楊溶月不再多言，手上袖子收攏後便走進了後廚料理臺間。